Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration approfondie et captivante du cognac, couvrant son histoire, sa production et sa signification culturelle. De nombreux lecteurs le trouvent instructif et transformateur dans leur appréciation du cognac, tandis que d'autres estiment qu'il manque de perspectives critiques et de profondeur dans certains domaines.
Avantages:Détails historiques approfondis, récit captivant, instructif pour les buveurs de cognac nouveaux et expérimentés, couvre divers aspects de l'industrie du cognac, y compris les grandes entreprises et les petits producteurs, style narratif bien accueilli.
Inconvénients:Promotion excessive de l'industrie du cognac, manque d'analyse critique de certains aspects culturels, détails insuffisants sur les techniques de production du cognac, mauvaise qualité du papier et de l'impression signalée dans certains exemplaires.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit
Contenu du livre :
"Riche en histoire et d'une admirable érudition.... C'est un livre de grande champagne, à savourer encore et encore". --Patricia Wells, auteur de The Provence Cookbook.
Appelé "l'eau-de-vie des dieux" par Victor Hugo, le cognac est un symbole universel de raffinement et de qualité. Dans la première histoire complète de cette célèbre boisson, Kyle Jarrard retrace la naissance du Cognac dans les années 1500 et sa transformation en l'eau-de-vie la plus convoitée au monde. En cours de route, il révèle comment les distillateurs de Cognac ont résisté à la disparition des vignobles, à l'occupation allemande et à d'autres défis au fil des ans, et offre un regard fascinant sur les coulisses de Hennessy, Remy-Martin, Courvoisier, Martell et d'autres marques légendaires.
Pour tout amateur de cognac, ce livre fascinant sera le cadeau idéal.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681629148 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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