Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une belle collection de recettes de cocktails avec de superbes photos et une écriture attrayante. Cependant, il est classé à tort comme un livre de cocktails, car il présente principalement des boissons alcoolisées et nécessite des ingrédients difficiles à trouver, ce qui le rend peu pratique pour certains lecteurs.
Avantages:Une belle conception, des photographies époustouflantes, un contenu attrayant, plein d'idées de cocktails intéressantes, convenant aux amateurs de cocktails.
Inconvénients:Titre trompeur concernant les mocktails, contient principalement des recettes alcoolisées, nécessite des ingrédients de cueillette difficiles à trouver, ne convient pas aux femmes enceintes qui recherchent des recettes sûres.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Wild Mocktails and Healthy Cocktails: Home-Grown and Foraged Low-Sugar Recipes from the Midnight Apothecary
Contenu du livre :
Créez de délicieux mocktails et des cocktails à faible teneur en sucre, en utilisant des ingrédients cultivés à la maison ou issus de la cueillette. Lottie Muir, jardinière et créatrice de cocktails primée, vous propose une nouvelle sélection de concoctions merveilleusement sauvages et savoureuses, issues de son pop-up bar, The Midnight Apothecary (L'apothicaire de minuit).
Pour ce nouveau répertoire de boissons, Lottie s'est fixé un triple défi : atteindre le même degré de plaisir et d'équilibre que le sucre raffiné dans le goût et la sensation en bouche d'un cocktail, créer de nouvelles boissons aromatiques et amères, et préparer de délicieux mocktails pour ceux qui souhaitent ne pas consommer d'alcool, ou en consommer moins. Lottie a créé de délicieuses infusions, cordiales, sodas, arbustes, amers, thés et toniques qui peuvent être mélangés sans alcool sous forme de mocktails - essayez le cordial de fleurs de cerisier et de groseilles à fleurs, le sirop de thym et de réglisse ou le thé tonique glacé de printemps - ou ajoutés à vos spiritueux préférés pour créer une version magique des classiques d'antan, tels que le Negroni sauvage ou le Punch Windfall.
Il existe une boisson parfaite pour chaque période de l'année et quelle que soit votre humeur. Que vous ayez besoin de mocktails pour le mois de janvier, d'un plaisir sans sucre ajouté ou des pouvoirs réparateurs d'un cocktail indulgent, les potions à base de plantes de Lottie sont faites pour vous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781782494430 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 176 |
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