Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Iowa Supper Clubs » de Megan Bannister a été bien accueilli en raison de son style d'écriture attrayant et de son exploration approfondie de la culture des « supper clubs » de l'Iowa. Il combine des aperçus historiques, des anecdotes personnelles, des recettes classiques et des photos nostalgiques. Les lecteurs le trouvent instructif et facile à comprendre, et apprécient particulièrement le glossaire des termes et les détails de l'étiquette. Cependant, certains critiques estiment que le livre pourrait être plus riche en recettes.
Avantages:⬤ Un style d'écriture conversationnel et engageant
⬤ un contenu historique et personnel riche
⬤ des photos nostalgiques
⬤ des recettes classiques et un glossaire précieux
⬤ un aperçu complet de la culture et de l'étiquette des « supper clubs » de l'Iowa.
Certains lecteurs auraient souhaité que l'ouvrage contienne davantage de recettes classiques ; d'autres ont estimé qu'il aurait pu être amélioré par l'ajout de détails culinaires.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Iowa Supper Clubs
Contenu du livre :
Des plateaux de relish aux cocktails Old Fashioned, en passant par les côtes de bœuf et le poisson frit, les "supper clubs" sont la quintessence de la culture gastronomique du Midwest.
Dans l'Iowa, des centaines de soupers clubs jalonnaient autrefois les routes et chemins ruraux de l'État, servant de refuge aux pendus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540243843 |
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| Reliure : | Relié |
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