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Titre original :
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms
Contenu du livre :
Les 70 recettes végétariennes de Champignons mettent en valeur la polyvalence de cet ingrédient classique.
Martin Nordin, auteur du best-seller Fire, Smoke, Green, présente des façons créatives et variées de servir les champignons. Des soupes aux ragoûts, en passant par les boulettes, les pizzas et les cornichons, toutes les recettes s'inspirent du monde entier.
Mushrooms présente de superbes photographies, dont certaines ont été prises par l'auteur, ainsi que des illustrations élégantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784885533 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 192 |
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