Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage est très apprécié pour son contenu informatif et son accessibilité, car il présente un mélange de recherche scientifique moderne et de connaissances traditionnelles sur les champignons médicinaux. Toutefois, certains lecteurs ont fait remarquer qu'il ne s'agit pas d'un guide de terrain, qu'il manque d'informations actualisées sur certains champignons et qu'il peut se concentrer de manière excessive sur les propriétés liées au cancer.
Avantages:Le livre est très instructif et facile à lire, ce qui le rend adapté à un large public, y compris aux novices. Il comporte de bonnes illustrations, une navigation simple et couvre une variété de champignons médicinaux avec des détails sur la biochimie, les actions médicinales et les utilisations traditionnelles. De nombreux lecteurs ont trouvé cet ouvrage précieux et l'ont vivement recommandé, le citant comme une ressource indispensable pour tout amateur de champignons.
Inconvénients:Certains lecteurs ont été déçus par le fait qu'il ne s'agit pas d'un guide de terrain complet et qu'il manque des informations détaillées sur la culture des champignons. Certains ont critiqué le fait que le livre soit dépassé, que des informations sur certains champignons soient manquantes ou inexactes, et qu'il se concentre fortement sur les utilisations des champignons liées au cancer, négligeant potentiellement d'autres propriétés médicinales.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, & Culture
Contenu du livre :
Medicinal Mushrooms est un manuel moderne qui permet d'explorer et de comprendre les riches traditions des champignons curatifs dans les cultures orientales et occidentales.
L'auteur Christopher Hobbs documente et détaille les bienfaits nutritionnels et sanitaires de plus de 100 espèces de champignons comestibles. Il s'agit de l'ouvrage le plus complet jamais publié sur les utilisations culturelles, médicinales et de promotion de la santé des champignons.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781570671432 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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