Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine en fonte a reçu des critiques extrêmement positives pour sa riche collection de recettes, ses belles photos et ses aperçus historiques sur les ustensiles de cuisine en fonte. De nombreux utilisateurs l'ont trouvé inspirant et utile, ce qui a renforcé leur intérêt pour la cuisine en fonte. Toutefois, certains s'interrogent sur l'exactitude des recettes, notamment en ce qui concerne les écarts entre les photos et les listes d'ingrédients.
Avantages:⬤ Une belle couverture rigide avec une mise en page et des images attrayantes.
⬤ Des recettes faciles à suivre qui donnent d'excellents résultats.
⬤ Contexte historique et informations utiles sur les ustensiles de cuisine en fonte.
⬤ Hautement recommandé par les utilisateurs pour sa collection complète dans divers domaines alimentaires.
⬤ Un contenu attrayant qui incite les utilisateurs à cuisiner plus souvent.
⬤ Quelques divergences entre les photos et les recettes, ce qui laisse planer des doutes sur l'exactitude des recettes.
⬤ Quelques recettes peuvent sembler trop gourmandes pour des cuisiniers débutants.
⬤ Certains utilisateurs ont noté que certaines recettes ne donnaient pas de bons résultats.
(basé sur 23 avis de lecteurs)
Titre original :
Cast Iron: The Ultimate Cookbook with More Than 300 International Cast Iron Skillet Pan Recipes (Easy Cooking; Cast Iron Skillet
Contenu du livre :
Cast Iron : The Ultimate Cookbook met en lumière l'ustensile de cuisine le plus prisé au monde, avec plus de 300 recettes internationales.
Ce livre est une étonnante collection de recettes internationales qui met en valeur la polyvalence de l'ustensile de cuisine ancestral préféré de tous.
⬤ Plus de 300 recettes faciles à suivre, y compris des options pour le petit déjeuner, les collations, les repas principaux et les desserts qui satisferont tous les palais.
⬤ Plus de 20 recettes de pains et de pains plats.
⬤ Des photographies qui mettent l'eau à la bouche, des images d'archives et des illustrations originales colorées.
⬤ Une vue d'ensemble de l'histoire de la fonte.
⬤ Un guide illustré des différents types d'ustensiles de cuisine en fonte, de la poêle aebleskiver au wok.
⬤ Des instructions détaillées pour l'entretien et la conservation de la fonte.
⬤ Des idées et des recettes de fabricants célèbres, dont Lodge, Le Creuset, FINEX et Borough Furnace.
Au cours de milliers d'années, les casseroles et poêles en fonte sont devenues des outils de cuisine essentiels dans le monde entier. Le livre Cast Iron est sûr de devenir votre deuxième outil de cuisine préféré !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781604338881 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 848 |
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