Présentation de l'auteur Caroline Gilmartin :

Livres publiés jusqu'à présent par Caroline Gilmartin :

Aliments fermentés : Un guide pratique - Fermented Foods: A Practical Guide

La pratique ancestrale de la fermentation alimentaire connaît une renaissance...

Vinaigre : Le guide complet de la fabrication de votre propre vinaigre - Vinegar: The Complete Guide...

Dans ce livre, le Dr Caroline Gilmartin, experte...