Présentation de l'auteur Carlo Petrini :

Livres publiés jusqu'à présent par Carlo Petrini :

Nourriture et liberté : comment le mouvement Slow Food change le monde grâce à la gastronomie - Food...
Rizzoli
Inspirer la lutte mondiale pour révolutionner la...
Nourriture et liberté : comment le mouvement Slow Food change le monde grâce à la gastronomie - Food & Freedom: How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy
Slow Food : la défense du goût - Slow Food: The Case for Taste
Columbia Univ Pr
Reprendre son souffle... Lisez lentement.Combien de fois, au cours de notre vie quotidienne,...
Slow Food : la défense du goût - Slow Food: The Case for Taste
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