Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié pour son approche informative et créative de la fabrication de boissons infusées au cannabis. Les lecteurs apprécient les belles illustrations, les instructions claires et la variété des recettes de boissons, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux utilisateurs expérimentés. Cependant, certains critiques ont noté que de nombreuses recettes impliquent des ingrédients peu communs et que le livre met davantage l'accent sur les boissons alcoolisées que sur le cannabis.
Avantages:Contenu informatif et bien documenté, belles illustrations, grande variété de recettes de boissons, convient à la fois aux débutants et aux utilisateurs expérimentés, comprend des conseils sur la puissance et le dosage, conception attrayante pour la présentation.
Inconvénients:De nombreuses recettes nécessitent des ingrédients peu courants qui peuvent ne pas être facilement disponibles, l'accent est mis davantage sur les boissons alcoolisées que sur le cannabis lui-même, les petits caractères peuvent être difficiles à lire.
(basé sur 54 avis de lecteurs)
Titre original :
Cannabis Drinks: Secrets to Crafting CBD and THC Beverages at Home
Contenu du livre :
Bienvenue dans l'avenir des boissons L'infusion de cannabis dans les boissons peut se faire de différentes manières. Apprenez-en plus à ce sujet en préparant de délicieux cocktails, smoothies, cafés au lait et boissons mixtes sans alcool.
Peut-être êtes-vous curieux au sujet du CBD ou peut-être avez-vous déjà essayé une boisson pétillante au cannabis achetée en magasin. Quoi qu'il en soit, vous êtes ici parce que vous êtes prêt à apprendre les tenants et les aboutissants de la préparation de boissons délicieusement infusées. Ce guide, rédigé par Jamie Evans (auteur de The Ultimate Guide to CBD ), servira de ressource de référence à tous ceux qui souhaitent incorporer des phytocannabinoïdes dans une variété de recettes.
À l'intérieur, vous commencerez votre voyage avec la mixologie infusée. Vous apprendrez les méthodes d'infusion les plus essentielles, y compris les techniques de décarboxylation et de chauffage pour ceux qui veulent tout faire. Contrairement aux autres ouvrages de cette catégorie, ce livre s'adresse à la fois aux débutants et aux experts - et surtout, à ceux qui ne veulent utiliser que du CBD et à ceux qui veulent infuser du THC - en présentant de nombreuses approches pour améliorer les boissons. De l'ajout d'huiles et de teintures de CBD à une variété de recettes à la création de libations de cannabis plus complexes derrière le bar, vous pouvez choisir la voie qui vous convient le mieux. Les recettes comprennent :
⬤ Infusions de base : Amers infusés, arbustes, miel, mélange acidulé, sirops simples et teinture à base d'alcool.
⬤ Café et thé : Pumpkin Spice Latte, Butter Coffee, Turmeric Latte, Summer Berry Palmer, Ginger Lemon Hibiscus Iced Tea, Masala Chai Tea.
⬤ Jus, shakes et smoothies : Jus de feuilles de canna Greendess, Jus Garden of Eden, Shake protéiné chocolat-banane, Shake PB&J, Smoothie Superfood, Smoothie Vitamine CBD.
⬤ Boissons mixtes sans alcool : Raspberry Rickey, Sparkling Rosemary Greyhound, Fuzzy Ginger Fizz, Apple Spice CBD Mule, The Jolly Cranberry, Infused Feisty Mary.
⬤ Cocktails : Aperol Spritz à l'orange sanguine, Margarita au melon épicé, CBD Limelight, Shrub Soda à la fraise et au citron vert, Blackberry Bramble, Pisco Papaya Sour, Laid Back Manhattan, Toasty Toddy.
⬤ Et bien d'autres encore.
Avec une exploration des terpènes du cannabis, ce livre fournit également les techniques caractéristiques de l'auteur pour évaluer les profils d'arômes et de saveurs du cannabis afin de créer des accords de saveurs. En tant que Wine Enthusiast 40 Under 40 Tastemaker et Certified Specialist of Wine, Jamie applique au cannabis les mêmes techniques d'évaluation sensorielle qu'elle a utilisées dans le monde du vin, aidant ainsi les lecteurs à affiner leurs sens pour mieux comprendre le cannabis en tant qu'ingrédient - et à l'utiliser pour créer les boissons infusées parfaites. Avec des recettes et des conseils d'experts de l'industrie, ce livre a tout pour plaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781592339747 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 176 |
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