Avis des lecteurs
Résumé:La troisième édition de « Canadian Whisky : The Essential Portable Expert » de Davin de Kergommeaux est très appréciée pour son style attrayant, son contenu informatif et sa capacité à aborder des sujets divers au-delà du whisky. Il sert à la fois de référence et de lecture agréable, ce qui le rend attrayant pour un large public.
Avantages:Style d'écriture agréable et engageant, informations sur les processus de distillation et d'assemblage, démantèlement des mythes, notes de dégustation pour différentes marques, liens entre l'histoire, la science et les pratiques sociales, présentation élégante et bien écrite.
Inconvénients:Aucune mention explicite dans les commentaires.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Canadian Whisky, Updated and Expanded (Third Edition): The Essential Portable Expert
Contenu du livre :
Plongez dans la riche histoire de la fabrication du whisky au Canada, des distilleries traditionnelles et des artisans contemporains grâce à ce guide entièrement mis à jour et élargi, comprenant plus de 100 nouvelles notes de dégustation pour les meilleurs whiskies canadiens, des best-sellers aux embouteillages rares des microdistilleries.
Dans cette édition entièrement mise à jour de Canadian Whisky, Davin de Kergommeaux, l'autorité nationale en la matière, célèbre le rôle souvent sous-estimé - et pourtant essentiel - du pays dans ce spiritueux chargé d'histoire. Expert indépendant en matière de whisky, Davin de Kergommeaux a parcouru le pays à la recherche de tout ce qui touche au whisky afin de partager ses dernières découvertes, ses photographies et ses notes de dégustation.
Tout d'abord, M. de Kergommeaux explique les principes de base de la fabrication du whisky et ce qui distingue le produit canadien des autres. Ensuite, ses recherches méticuleuses mettent au jour des récits captivants qui remontent aux premiers jours du whisky au pays et qui s'étendent d'est en ouest. Dans cette troisième édition révisée de l'ouvrage original primé - parfait pour votre propre bibliothèque ou comme cadeau pour l'amateur de whisky de votre vie - vous découvrirez des recherches actuelles et des entretiens récents portant sur :
⬤ Les producteurs de whisky du pays, des anciennes distilleries aux nouvelles microdistilleries : Plongez dans le monde du whisky au Canada, des empires de longue date aux nouveaux acteurs innovants.
⬤ L'histoire et le processus, racontés par des experts :Les assembleurs en chef et les familles royales de distillateurs partagent des anecdotes et des points de vue fascinants.
⬤ Nouvelles notes de dégustation :Examinez plus de 100 notes de dégustation uniques pour des whiskies de toute la nation avant de les essayer vous-même.
⬤ Photographies en couleurs : des distilleries légendaires aux portraits historiques en passant par des photographies rares, ces images retracent l'histoire du whisky.
Avec une conception rafraîchie et des cartes des distilleries de whisky du pays pour accompagner ses informations actualisées, cette nouvelle édition de Canadian Whisky devient la source définitive pour le monde merveilleux du whisky au Canada.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525612445 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 368 |
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