Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Bourbon : The Rise, Fall and Rebirth of an American Whiskey » de Fred Minnick est salué pour ses recherches approfondies et son récit captivant sur l'histoire du bourbon, couvrant son développement depuis sa création jusqu'à sa résurgence. Les critiques apprécient son ton objectif, sa vision de l'industrie du bourbon et ses liens avec l'histoire américaine. Cependant, certains l'ont trouvé dense et académique par moments, et les avis sont mitigés quant à la qualité de l'emballage et de la reliure de l'ouvrage.
Avantages:⬤ Bien documenté et informatif
⬤ récit engageant avec de l'humour
⬤ riches aperçus historiques et liens avec l'histoire américaine
⬤ édition à couverture rigide visuellement attrayante
⬤ s'adresse aussi bien aux amateurs de bourbon qu'aux lecteurs occasionnels.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé la première moitié du livre dispersée et moins intéressante
⬤ problèmes d'emballage du livre qui l'ont endommagé à l'arrivée
⬤ qualité de la reliure critiquée
⬤ pas assez d'attention portée aux figures notables de l'industrie
⬤ certaines parties écrites dans le style d'un manuel peuvent décourager les lecteurs occasionnels.
(basé sur 94 avis de lecteurs)
Titre original :
Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey
Contenu du livre :
Une fois pour toutes, l'Amérique apprend qui est probablement l'inventeur de son bourbon bien-aimé. Le bourbon n'est pas seulement un alcool : cette boisson ambrée est profondément ancrée dans la culture et l'histoire des États-Unis.
Depuis les premiers temps de l'alcool de maïs brut jusqu'à la myriade de distilleries qui prolifèrent aujourd'hui dans tout le pays, le bourbon en est venu à symboliser l'Amérique. Dans Bourbon : The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey, Fred Minnick, auteur de spiritueux primé, retrace toute l'histoire du bourbon, depuis les années 1700, lorsque les colons irlandais, écossais et français installaient des alambics et fabriquaient des spiritueux distillés dans le Nouveau Monde, jusqu'à la résurgence florissante d'aujourd'hui. Il décrit également avec force détails le rôle essentiel joué par ce spiritueux dans l'histoire culturelle et même politique de la nation, depuis l'adoption par le Congrès de lois sur la protection du whisky jusqu'aux longues files d'attente que font les consommateurs pour apercevoir une bouteille rare de Pappy Van Winkle, le tout agrémenté de plus d'une centaine d'illustrations et de photos.
Et surtout, Minnick explore le mystère de l'identité du créateur le plus probable de la liqueur de maïs sucrée que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de bourbon. Il étudie les hommes qui ont été présentés comme ses inventeurs au fil du temps - du cousin de Daniel Boone au pasteur baptiste Elijah Craig - et, sur la base de nouvelles recherches et d'une documentation inédite, répond à la question de savoir à qui revient le mérite.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760351727 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 240 |
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