Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide complet sur le bourbon qui est bien accueilli par les novices et les aficionados. Il couvre l'histoire, le processus de production et les notes de dégustation, ce qui le rend instructif et agréable pour les lecteurs.
Avantages:Il est informatif, avec un contenu de qualité sur le bourbon et le whisky, bien structuré avec des informations sur l'histoire et la dégustation, adapté à tous les niveaux d'amateurs de bourbon, facile à lire, et constitue un excellent cadeau.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé le livre plus petit que prévu, avec de petits caractères, ce qui peut ne pas convenir comme livre de présentation sur une table basse.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Bourbon Curious: A Tasting Guide for the Savvy Drinker with Tasting Notes for Dozens of New Bourbons
Contenu du livre :
Le monde attendait ce livre.
--Jeffrey Morganthaler, auteur de The Bar Book et de Drinking Distilled.
Dans Bourbon Curious : A Tasting Guide for the Savvy Drinker, Fred Minnick, auteur de whisky primé et best-seller du Wall Street Journal, crée un parcours de dégustation interactif et facile à lire qui vous aide à sélectionner des bourbons vieillis en fût en fonction de vos préférences gustatives. Utilisant les mêmes principes de dégustation que ceux qu'il propose dans ses cours au Kentucky Derby Museum et en tant que juge à la San Francisco World Spirits Competition, Minnick va droit au but, rejetant le marketing des marques et ne jugeant que la saveur de ce whisky américain.
Bourbon Curious classe le bourbon en quatre profils de saveurs principaux : céréales, noix de muscade, caramel et cannelle. Bien que de nombreux bourbons se targuent de posséder ces quatre notes, une sensation délicieuse prend généralement le pas sur les autres. Ce livre révèle les goûts prédominants de plus de 50 marques de bourbon et suggère des recettes de cocktails qui les complètent. En outre, Minnick consacre du temps à détruire les mythes du bourbon, à percer ses mystères et à explorer les secrets des distillateurs, en révélant les recettes que vous ne trouverez pas sur l'étiquette d'une bouteille.
Cette édition mise à jour contient tous les meilleurs nouveaux bourbons et des notes de dégustation révisées sur tous les bourbons qui ont subi un changement substantiel depuis l'édition originale. À l'instar d'un bon bourbon, Bourbon Curious est accessible à tous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760364901 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 256 |
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