Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes délicieuses et faciles à suivre, ses informations précieuses sur la santé et sa belle présentation. De nombreux utilisateurs l'ont trouvé transformateur pour la planification de leurs repas et leur bien-être. Toutefois, certains critiques ont exprimé des inquiétudes quant à l'accessibilité et au prix des ingrédients.
Avantages:Les recettes sont délicieuses, faciles à suivre et favorisent une alimentation saine. Le livre fournit des informations pertinentes sur la santé, de belles photographies et des récits engageants des auteurs. De nombreux utilisateurs ont apprécié les recettes et ont fait état d'effets positifs sur leur humeur et leur bien-être général.
Inconvénients:Plusieurs consommateurs ont mentionné que les ingrédients utilisés pour de nombreuses recettes peuvent être coûteux et qu'ils ne sont pas courants dans les cuisines ordinaires. Certaines critiques ont souligné que le livre pourrait ne pas être idéal pour les personnes à revenu fixe en raison du coût des ingrédients.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Good Food, Good Mood: 100 Nourishing Recipes to Support Mind and Body Wellness
Contenu du livre :
Ce que vous mangez peut-il réellement influencer votre humeur ? La réponse est OUI. Découvrez comment manger pour réduire le stress, augmenter votre énergie, vous concentrer, vous calmer et améliorer votre sommeil. Dans Good Food, Good Mood, vous apprendrez qu'en mangeant mieux, vous pouvez aussi vous sentir mieux.
Le puzzle du bien-être mental comporte de nombreuses pièces et, dans leur deuxième livre de cuisine, les nutritionnistes certifiées Tamara Green et Sarah Grossman se concentrent sur un élément que vous pouvez contrôler : la nourriture. En vous faisant découvrir les dernières découvertes scientifiques, sous forme de bouchées claires et digestes, elles vous fournissent des éléments clés que vous pouvez mettre en œuvre dans votre vie quotidienne pour vous aider à soutenir votre humeur par le biais de l'alimentation. À l'intérieur, vous découvrirez comment :
⬤ Comprendre les principes de base :Apprenez à faire de meilleurs choix alimentaires qui soutiendront votre santé mentale - sans supprimer complètement les sucreries ou chercher d'autres solutions "rapides".
⬤ Les recettes sont accompagnées d'une liste des bienfaits pour l'humeur et les nutriments, notamment l'équilibre de la glycémie, les protéines, les graisses saines, les fibres et bien plus encore.
⬤ Appliquez ces connaissances à la planification de vos repas quotidiens grâce à plus de 100 recettes couvrant les petits déjeuners, les collations, les plats principaux, les plats d'accompagnement, les desserts et les boissons.
⬤ Selon vos besoins, grignotez des craquelins de lin faciles à semer pour équilibrer la glycémie et améliorer la concentration ; savourez une salade de carottes enrubannées avec une vinaigrette au miso et au sésame pour soulager l'anxiété en favorisant la santé intestinale ; et régalez-vous de cuisses de poulet croustillantes au curcuma pour un repas riche en protéines afin de créer des neurotransmetteurs bénéfiques pour la santé.
La santé mentale étant au cœur des préoccupations de nombreuses personnes, il n'a jamais été aussi important d'explorer la relation entre la santé du cerveau et celle de l'intestin. Avec Good Food, Good Mood comme guide, vous acquerrez la confiance et les connaissances nécessaires pour faire les meilleurs choix pour votre bien-être mental - et votre santé en général - aujourd'hui et à l'avenir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525611981 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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