Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques extrêmement positives, saluées pour ses belles photographies, sa grande variété de recettes saines et intéressantes, et son style d'écriture divertissant. Cependant, certains critiques ont trouvé que les recettes n'étaient pas très pratiques pour la cuisine de tous les jours et ont noté une abondance de photos montrant des personnes au hasard.
Avantages:De belles photographies, des recettes saines et variées, des anecdotes divertissantes, un style inspirant, et de nombreux lecteurs ont noté que les recettes fonctionnent bien lorsqu'elles sont essayées.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent ne pas être pratiques pour la cuisine de tous les jours, et il y a trop de photos non liées aux recettes, y compris des personnes au hasard.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Bondi Harvest: Seasonal, Sustainable, Simple, Shareable Food N
Contenu du livre :
BONDI HARVEST vous présente le meilleur de la cuisine et des saveurs australiennes, simples, délicieuses et saines, baignées par le soleil et provenant de la plus belle plage du monde.
Avec un style qui se situe quelque part entre un jeune Jamie Oliver et une publicité pour Corona, Guy Turland (chef, surfeur, plongeur en apnée et sensation culinaire sur YouTube) capture l'essence facile, décontractée et ensoleillée de Bondi Beach. Ses recettes regorgent de saveurs ensoleillées, saisonnières, vibrantes et délicieusement fraîches, conçues pour être dégustées et appréciées par les amis et la famille. Célébrant les bons moments et se concentrant sur les goûts délicieux, la simplicité, la durabilité, la cuisine saisonnière, les aliments frais et entiers et, surtout, le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux, voici la nourriture, les saveurs et le style de vie de la plus belle plage du monde.
Après avoir travaillé comme chef dans certains des meilleurs restaurants d'Australie, Guy Turland et son partenaire Mark Alston ont lancé leur émission culinaire sur YouTube en 2012, avec seulement une planche de surf, une caméra et un four de camping, en cuisinant des plats en plein air dans certains des endroits les plus emblématiques de Bondi. Aujourd'hui, BONDI HARVEST est une émission culinaire hebdomadaire à succès sur YouTube, qui compte plus de 48 000 abonnés. Les recettes de Guy sont présentées sur le site web du Guardian et les deux hommes ont ouvert un restaurant à Sydney en plus du café Depot à Bondi. Guy a également cuisiné en direct dans l'émission Today Show de NBC. Pour en savoir plus, consultez le site http : //bondiharvest.com/about/.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780732299866 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 256 |
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