Présentation de l'auteur Blaine Wetzel :

Livres publiés jusqu'à présent par Blaine Wetzel :

Lummi : La cuisine de l'île - Lummi: Island Cooking
Prestel Pub
Blaine Wetzel, chef du Willows Inn, lauréat du James Beard Award et champion de la cuisine hyper-locale, nous offre un...
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Mer et fumée : Saveurs du Nord-Ouest pacifique indompté - Sea and Smoke: Flavors from the Untamed...
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2015 GOURMAND AWARDS NATIONAL WINNER : FISH.2015...
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