Titre original :
Sustainable Bioconversion of Waste to Value Added Products
Contenu du livre :
Ce livre édité traite de divers processus de bioconversion des matières premières, tels que la bioconversion des déchets alimentaires, du fumier humain, des déchets industriels, des déchets de boissons, des déchets de cuisine, des déchets organiques, des fruits et légumes, des déchets de volaille, des déchets solides, des déchets agro-industriels, de la bouse de vache, des stéroïdes, des résidus lignocellulosiques, de la biomasse, du gaz naturel, etc.
De nos jours, la révolution industrielle et l'urbanisation ont rendu la vie humaine confortable. Cependant, cela nécessite une utilisation excessive des ressources naturelles, qu'il s'agisse des aliments et des produits alimentaires, des ressources énergétiques, des matériaux ou des produits chimiques. L'utilisation excessive des ressources naturelles pour le confort de l'homme devrait entraîner une hausse des prix des carburants, une diminution des ressources naturelles et une augmentation considérable du coût des matières premières. Ces facteurs poussent les chercheurs à développer des processus et des techniques respectueux de l'environnement, basés sur des matières premières peu coûteuses et durables, afin d'atteindre ces objectifs mondiaux. La bioconversion, également appelée biotransformation, est la transformation par des micro-organismes de matières naturelles, par exemple des déchets végétaux ou animaux, en produits utilisables ou en sources d'énergie. La bioconversion est un choix respectueux de l'environnement et bienveillant pour remplacer les procédures chimiques bien établies utilisées aujourd'hui pour la production de produits chimiques et de carburants. De nombreuses alternatives sont envisagées et sont directement accessibles pour obtenir divers produits finis de valeur par le biais des bioprocédés.
Ce livre aborde en détail le processus et les techniques de bioconversion en se concentrant sur les matières premières organiques d'origine animale et végétale. Il apporte des solutions à la bioconversion de diverses matières premières en produits à valeur ajoutée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783030618360 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 393 |
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