Bien manger avec l'arthrite : Plus de 85 recettes délicieuses de Arthritis Foodie

Note :   (4,7 sur 5)

Bien manger avec l'arthrite : Plus de 85 recettes délicieuses de Arthritis Foodie (Emily Johnson)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est apprécié pour son contenu bien documenté et informatif, axé sur la cuisine saine, en particulier pour les personnes souffrant d'arthrite. De nombreux utilisateurs apprécient les instructions claires, la belle présentation et les recettes savoureuses. Cependant, certains lecteurs ont trouvé des problèmes avec les mesures des ingrédients pour un public américain et ont noté des erreurs éditoriales qui ont rendu certaines recettes confuses.

Avantages:

Excellent contenu, informatif et soutenu par la recherche médicale, belles photographies, recettes faciles à suivre, pratiques pour la cuisine de tous les jours, particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant d'arthrite, comprenant un A-Z des aliments anti-inflammatoires, des recettes pour toute la famille et une grande variété de plats savoureux.

Inconvénients:

Les mesures et les ingrédients peuvent être déroutants pour les lecteurs américains, quelques erreurs éditoriales dans les recettes, et quelques recettes sont perçues comme exigeant beaucoup de travail ou trop complexes.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

Eat Well with Arthritis: Over 85 Delicious Recipes from Arthritis Foodie

Contenu du livre :

Emily Johnson, alias Arthritis Foodie, est de retour avec d'autres recettes et conseils pour les personnes souffrant d'arthrite. Après le grand succès de Vaincre l'arthrite naturellement, dans lequel Emily détaille son parcours avec l'arthrite et explique comment vous pouvez vous aussi bien vivre avec cette maladie, elle revient avec un livre de cuisine spécialement conçu pour les personnes souffrant d'arthrite, mais qui peut être partagé avec toute la famille.

Dans Eat Well With Arthritis, Emily présente plus de 85 recettes inédites, accompagnées de conseils sur la manière d'adapter les techniques culinaires pour réduire la douleur, prodigués par un ergothérapeute de renom, et de petits conseils sur la gestion de la douleur, prodigués par Deepak Ravindran, médecin du NHS. Ces recettes anti-inflammatoires comprennent des plats préparés à congeler, des recettes à préparer en une seule fois, des plats à emporter, des plats à cuisiner pour les amis et la famille et des recettes à moins de 10 ingrédients. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, desserts, en-cas, boissons, smoothies, sauces, confitures et trempettes : tout y est.

Les recettes comprennent des galettes de patates douces et des œufs pochés parfaits, du chili con carne végétalien, du curry de crevettes et de morue de Goan, du curry de katsu « Fakeaway », des gâteaux aux pommes et aux baies, des smoothies à la menthe et aux pépites de chocolat, du chutney au piment et à l'abricot, et bien d'autres choses encore !

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781399712453
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié
Année de publication :2023
Nombre de pages :256

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)