Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées, les utilisateurs faisant l'éloge de la créativité et de la qualité des recettes, tandis que d'autres expriment leur frustration quant aux tailles des portions et aux liens thématiques.
Avantages:Le livre de cuisine propose des recettes et des thèmes incroyables, ce qui le rend agréable à lire et à utiliser pour des occasions spéciales. De nombreux utilisateurs ont trouvé la nourriture exceptionnelle, avec quelques coups de cœur spécifiques, comme le gâteau au fromage et aux herbes en entrée.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont trouvé le livre de cuisine décevant en raison d'un manque de clarté sur la taille des portions et la connectivité entre les menus et les événements. Les recettes peuvent être plus adaptées à des cuisiniers expérimentés, et certains ont trouvé les grâces qui les accompagnent trop longues et inappropriées.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Bless This Food: Four Seasons of Menus, Recipes and Table Graces
Contenu du livre :
Bless This Food est un livre de cuisine unique qui combine de merveilleux menus et recettes avec des prières de table, des coutumes alimentaires et des traditions religieuses et culturelles. Les menus sont destinés à une grande variété d'occasions : fêtes nationales traditionnelles, réunions de famille, célébrations religieuses, festivals ethniques, étapes de la vie et rencontres entre amis.
Organisé par saisons, Bless This Food est éclectique dans son choix de cuisines : française, italienne, anglaise, américaine, juive, irlandaise, amérindienne, afro-américaine et hispanique. Les occasions célébrées sont également éclectiques et culturellement diverses, célébrant les nombreuses traditions dont sont issus les citoyens américains. Les principales célébrations religieuses des traditions chrétienne et juive sont incluses. Les intérêts personnels des auteurs se reflètent dans leur choix d'occasions telles que le petit-déjeuner d'anniversaire de Sir Winston Churchill, l'anniversaire de Claude Monet, un déjeuner entre amis pendant les vacances de Jane Austen, la nuit de Robert Burns et Blessings in Deed, qui consiste à préparer un repas pour une autre personne ou une autre famille.
Magnifiquement et élégamment conçu et illustré par des croquis de Tonya Young, Bless This Food reconnaît la nature sacrée des plaisirs quotidiens de la table et de la nourriture.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781581824810 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2005 |
| Nombre de pages : | 240 |
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