Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes végétaliennes délicieuses et faciles à réaliser, qui s'adressent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. Il met l'accent sur les plats de barbecue, mais inclut également des salades et des cocktails, ce que certains utilisateurs ont trouvé surprenant. Dans l'ensemble, ce livre est considéré comme un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent élargir leur répertoire de cuisine végétalienne.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et variées, adaptées aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés
⬤ utiles pour incorporer des légumes dans la cuisine au barbecue
⬤ bien produites avec de belles photos
⬤ faciles à suivre
⬤ les recettes ont convaincu des non-végétaliens d'essayer la cuisine végétalienne.
Certains utilisateurs s'attendaient à ce que l'accent soit mis uniquement sur la cuisine au barbecue et ont été déçus par l'inclusion de salades et de cocktails ; certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver en dehors de l'Amérique du Nord.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegan BBQ
Contenu du livre :
Plus de 80 recettes pour les amateurs de barbecue végétalien ! Si la préparation d'un barbecue sans viande vous semble un défi, ne cherchez pas plus loin que les nombreuses recettes de ce magnifique recueil qui vous mettra l'eau à la bouche.
Les recettes magnifiquement illustrées comprennent des burgers au quinoa et aux pois chiches, des paninis aux champignons portobello, des gyros à l'aubergine, des onigiri grillés, des steaks de tofu poivrés, des escalopes de chou-fleur, des steaks de céleri-rave, des parcelles de courgettes, des poivrons farcis, des piments farcis, des pizzas à l'ail, etc, des parcelles de courgettes, des poivrons farcis, des oignons grillés à la sauce Romesco, des pommes de terre croustillantes au guacamole, des radis braisés au beurre de poivre noir, ainsi que des trempettes, des sauces, des salades, des salsas, des cornichons et des pains. Ces idées de recettes originales et surprenantes, créées pour vous par les deux blogueuses culinaires et auteures de best-sellers, vous convaincront certainement que l'absence de viande ou de poisson n'est pas un obstacle lorsqu'il s'agit d'organiser un barbecue réussi.
Alors, sortez la couverture de pique-nique, dressez la table dans le jardin ou sur le balcon, il est temps de profiter d'un parfait repas en plein air avec vos amis et votre famille. En 2016, une enquête sur les habitudes alimentaires et le mode de vie des végétaliens - la première du genre - a confirmé que plus de 500 000 personnes au Royaume-Uni suivent un régime végétalien, ce qui fait du végétalisme l'un des modes de vie à la croissance la plus rapide en Grande-Bretagne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911621317 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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