Avis des lecteurs
Résumé:Back Pocket Pasta de Colu Henry est un livre de cuisine très apprécié qui propose des recettes de pâtes faciles et rapides. Les critiques apprécient les recettes bien écrites, les belles illustrations et l'utilisation d'ingrédients facilement accessibles. Le livre est décrit comme étant à la fois inspirant et pratique, ce qui le rend adapté aux cuisiniers amateurs de tous niveaux. Il y a quelques mentions de problèmes avec des recettes spécifiques et une expérience négative avec un livre endommagé, mais dans l'ensemble, les commentaires sont très positifs.
Avantages:Des recettes bien écrites et accessibles, de belles photographies, de l'inspiration pour des repas de semaine faciles, une variété de plats de pâtes classiques et créatifs, des temps de cuisson rapides et des anecdotes sympathiques rendent l'expérience culinaire agréable.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être trop simplistes ou ne pas plaire à certains goûts, et un auteur a indiqué avoir reçu un livre endommagé avec des pages à l'envers.
(basé sur 93 avis de lecteurs)
Titre original :
Back Pocket Pasta: Inspired Dinners to Cook on the Fly: A Cookbook
Contenu du livre :
Voici plus de 75 plats de pâtes sophistiqués et faciles à préparer en semaine, en un temps record.
Autant un état d'esprit qu'un livre de cuisine, Back Pocket Pasta montre comment une cuisine bien remplie et quelques ingrédients de saison peuvent être la force motrice de délicieux repas préparés simplement. Les produits de base du garde-manger - une poignée d'articles pour vous aider à améliorer vos dîners - vous donnent une longueur d'avance à 18 heures, de sorte que vous pouvez commencer à cuisiner dans votre tête sur le chemin du retour du travail. Par exemple, si vous savez que vous avez une boîte d'anchois, un morceau de parmesan et de la chapelure panko, vous pouvez acheter du chou frisé frais pour préparer des pâtes "César" au chou frisé de Toscane. Ou si vous avez des câpres, des flocons de piment rouge et un citron, vous pouvez préparer des linguines à l'huile de chili rapide. Avec des combinaisons de saveurs géniales, une magnifique photographie pour chaque recette et un guide intelligent de cocktails et de vins faciles à boire, Back Pocket Pasta vous incitera à cuisiner de meilleurs repas plus rapidement.
"Qui aurait cru que cinq ingrédients seulement pouvaient avoir un goût magique ? " -- Refinery29.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780553459746 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 240 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
