Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs apprécient tous le livre pour ses recettes de cocktails attrayantes accompagnées d'histoires divertissantes. Les illustrations et l'héritage du Commander's Palace renforcent son attrait. Nombreux sont ceux qui l'ont trouvé amusant et instructif, parfait pour les amateurs de cocktails et une excellente option de cadeau.
Avantages:Recettes délicieuses, illustrations attrayantes, histoires divertissantes, excellente ressource pour les cocktails artisanaux, écrites par des auteurs compétents, excellente idée de cadeau, amusant et facile à lire.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir plus d'histoires et d'histoire locale ; un commentaire a mentionné avoir reçu un livre endommagé.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
Titre original :
In the Land of Cocktails: Recipes and Adventures from the Cocktail Chicks
Contenu du livre :
Vous ne savez pas distinguer un Gin Fizz d'un Gimlet ? Vous pensez qu'un Sidecar est quelque chose que l'on voit sur les champs de courses ? Et personne n'est mieux placé que Ti Adelaide Martin et Lally Brennan pour vous dire tout ce que vous devez savoir sur le Brandy Crusta, le French 75, le Cacha a Swing et bien d'autres choses encore. Elles vous emmèneront dans un trip.... endiablé.
Au pays des cocktails.
Propriétaires du légendaire restaurant Commander's Palace à la Nouvelle-Orléans, Ti et Lally sont des divas du cocktail, diffusant l'évangile sur la façon de préparer les boissons correctement, de la raison pour laquelle un vrai Sazerac ne peut être préparé qu'avec des amers de Peychaud à la raison pour laquelle la glace taillée à la main est la meilleure pour les cocktails. Dans ce livre merveilleusement divertissant, à la fois guide de préparation de certains des meilleurs cocktails du monde et mémoires de la vie des auteurs entourés de leur famille, de leurs amis et de mets délicieux, on trouve des recettes pour des classiques connus comme le Corpse Reviver et le Old-Fashioned, des favoris de la Nouvelle-Orléans comme le Brandy Milk Punch et le Sazerac, ainsi que de nouvelles inventions créées par Ti et Lally, comme leur désormais célèbre Whoa, Nellie.
Au pays des cocktails comprend des informations sur l'association des mets et des cocktails, des présentations de la chère et turbulente famille Brennan et de ses amis, ainsi que des explications sur certains mots et modes de vie uniques, voire étranges pour certains, de la Nouvelle-Orléans. Rempli d'esprit, d'insolence, de chaleur et de beaucoup de bons moments, Au pays des cocktails est le cadeau idéal pour tous les amateurs de cocktails, qu'ils soient novices ou vieux briscards.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780061119866 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 160 |
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