Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre, décrit comme étant plus qu'un simple livre de cuisine, met l'accent sur le soin de soi, la compassion et le plaisir de cuisiner à l'aide d'histoires racontables et de recettes simples. Il encourage les lecteurs à accepter l'imperfection et offre des conseils sur la cuisine en tant que forme d'amour de soi et de réconfort. Si les recettes sont généralement bien accueillies, certains lecteurs ont exprimé leur insatisfaction quant à la fonction « Look Inside » et à la profondeur des réflexions personnelles par rapport au contenu des recettes.
Avantages:⬤ Des histoires personnelles et racontables
⬤ des recettes claires et faciles à suivre
⬤ l'accent mis sur le soin de soi et la compassion
⬤ une variété d'options saines
⬤ des photographies et des illustrations magnifiques
⬤ encourage à cuisiner sans pression ni perfection
⬤ des conseils pratiques pour faire des ajustements en fonction de ce que l'on a
⬤ un contenu amusant et engageant.
⬤ Certains ont trouvé la fonction « Look Inside » décevante car elle ne permettait pas d'avoir un aperçu des recettes
⬤ quelques lecteurs ont critiqué les éléments émotionnels et philosophiques plutôt que les recettes elles-mêmes
⬤ certaines recettes ont été perçues comme n'étant pas adaptées ou attrayantes
⬤ un commentaire négatif a mentionné l'approche de l'auteur comme étant trop axée sur le soi plutôt que sur la nourriture.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Good Enough: A Cookbook: Embracing the Joys of Imperfection and Practicing Self-Care in the Kitchen
Contenu du livre :
Après avoir écrit et lancé Good and Cheap, le livre de cuisine à vocation sociale édité à plus de 500 000 exemplaires, Leanne Brown est partie en vrille. Épuisée et déprimée, elle s'est mise à culpabiliser et à avoir peur pour se remettre en selle.
Son rêve de devenir auteur de livres de cuisine se transformait en cauchemar. Il fallait changer quelque chose. Ce qui a changé, et comment, c'est le parcours de Good Enough, un livre de cuisine profondément personnel avec un message profondément édifiant et réaliste.
Mélange généreux d'essais, d'histoires et de près de 100 recettes éblouissantes, Good Enough traite de l'autocompassion et du fait qu'il n'y a pas de mal à manger un plateau de fromage pour le dîner.
De la pratique de la gratitude et de dix petits déjeuners pour bien commencer la matinée, comme les œufs brouillés crémeux sans les mains. La cuisine comme moyen de prendre soin de soi, et la guérison de l'esprit grâce à une réconfortante tarte au saumon.
Surmonter les obstacles tels que l'anxiété sociale et accepter de recevoir avec les Tacos aux crevettes au miel fumé et la salade de fenouil épicée. Sur le fait de savoir que c'est difficile mais que vous en valez la peine - et de vous faire plaisir avec Mes nouilles à l'umami épicé. Il s'agit de se donner la permission de se sentir bien - alors allez-y, prenez un autre biscuit au caramel collant.
Il n'y a pas de jugement ici. Et en fin de compte, il s'agit d'embrasser la joie de l'imperfection pour trouver la paix et le bonheur dans et hors de la cuisine. Parce que c'est déjà bien, c'est déjà bien.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781523509676 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 288 |
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