Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Arty Parties » de Julia Sherman a reçu des critiques enthousiastes pour ses recettes créatives et inspirantes, sa présentation vivante et ses conseils d'animation utiles. Les lecteurs apprécient son accessibilité, ses combinaisons de saveurs uniques et l'ambiance amusante qu'il apporte à la cuisine et aux réceptions. Cependant, certaines critiques font état de problèmes de composition et de formatage qui peuvent rendre le suivi des recettes difficile.
Avantages:⬤ Des recettes créatives et inspirantes
⬤ accessibles aux cuisiniers amateurs
⬤ offre des conseils précieux pour l'organisation de réceptions
⬤ visuellement attrayant avec de superbes photographies
⬤ encourage une approche décontractée et agréable de la cuisine
⬤ excellent pour recevoir et nourrir des foules avec un budget limité.
Certains problèmes de composition et de formatage rendent la lecture des recettes difficile ; certains choix de texte peuvent être gênants et nuire à l'expérience globale.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Arty Parties: An Entertaining Cookbook from the Creator of Salad for President
Contenu du livre :
Dans son livre de cuisine qui fait suite à Salad for President, l'artiste, chef et star des médias sociaux Julia Sherman explore la façon dont les artistes reçoivent, avec des recettes et des idées pour des réunions inspirées.
Julia Sherman sait comment organiser une fête. Elle a organisé le lancement d'un livre pour 200 personnes dans les allées d'un supermarché de quartier, une cuisson d'écrevisses à New York accompagnée d'une fanfare punk-rock, et des dîners-partage sur les toits de musées. Elle a organisé une fête dans un restaurant souterrain de Tokyo et une soirée tacos dans une usine de céramique de troisième génération à Guadalajara. Mais les événements qu'elle aime le plus sont ceux qui se déroulent dans le confort de sa propre maison.
Dans ce livre, Sherman vous montre comment ouvrir votre foyer à vos amis et être l'architecte de votre propre fête mémorable. Peu intéressé par les critères codifiés du bon goût, ce livre ne vous apprendra pas à dresser une table ou à plier du linge blanc amidonné. Au contraire, Sherman révèle que les rassemblements modernes sont moins une question de "bien faire les choses" que de créer des expériences authentiques et sans prétention qui renforcent la communauté. Présentant des plats colorés dont la simplicité inspire confiance, Sherman propose des recettes faciles à suivre qui privilégient les combinaisons de saveurs imaginatives à la complexité : des plats comme le melon en tranches et la sauge frite, les concombres au tahini et à la sriracha, et les radis au miso-ghee. Ce livre invite également les lecteurs à participer aux réunions idiosyncrasiques d'artistes de renommée internationale, de Paris pour un dîner intime dans l'atelier d'un artiste, à un festin jamaïcain à Harlem. Les événements organisés par Sherman à la maison, avec des plats à la fois chics et réalistes, se retrouvent également dans ce livre.
Tout à fait unique et magnifiquement conçu, Arty Parties est un guide pour créer des expériences significatives qui nourrissent à la fois l'hôte et ses invités.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419747854 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 304 |
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