Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre un aperçu de la façon dont McDonald's est perçu et adapté dans les différentes cultures de l'Asie de l'Est. Bien qu'il fournisse des anecdotes intéressantes et une perspective culturelle sur la mondialisation, certains lecteurs estiment qu'il manque d'informations nouvelles et qu'il est quelque peu dépassé.
Avantages:Ce livre est perspicace et facile à lire, il fournit des comparaisons culturelles approfondies, met en lumière l'adaptation de McDonald's en Asie de l'Est et est organisé par pays/région pour une lecture ciblée.
Inconvénients:Certains contenus sont dépassés, offrant peu d'informations nouvelles pour ceux qui connaissent la mondialisation, et la première édition n'est pas acceptable pour un usage académique dans certains contextes.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Golden Arches East: McDonald's in East Asia
Contenu du livre :
Pour la deuxième édition de ce livre très lu et très apprécié, James L.
Watson a ajouté un nouveau chapitre intitulé "Update : McDonald's as a Political Target" (Mise à jour : McDonald's en tant que cible politique). Il y aborde les récentes attaques contre les Arches d'Or, considérées comme un symbole de l'impérialisme américain, et la controverse sur l'obésité qui fait actuellement rage dans l'industrie alimentaire américaine.
Le nouveau chapitre fait également entrer l'histoire des franchises d'Asie de l'Est dans le XXIe siècle.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804749893 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 274 |
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