Présentation de l'auteur Ann Henisch Bridget :

Livres publiés jusqu'à présent par Ann Henisch Bridget :

Cuisinier médiéval - Medieval Cook

« Élégant et racé... Un excellent livre et un plaisir de lecture, écrit avec panache et tout à fait convaincant ». Professeur...

Jeûne et festin : L'alimentation dans la société médiévale - Fast and Feast: Food in Medieval...

Rédigé de manière captivante et entièrement...