Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine d'Angela est célébré pour ses recettes italiennes authentiques, sa belle présentation et son lien personnel avec l'histoire de la famille de l'auteur. Alors que de nombreux critiques font l'éloge de ses recettes conviviales et de ses superbes photographies, certains trouvent qu'il manque de recettes ou le critiquent parce qu'il n'est pas à la hauteur de leurs attentes.
Avantages:⬤ Des recettes italiennes authentiques
⬤ Une belle présentation avec de superbes photographies
⬤ Des histoires personnelles ajoutent du charme
⬤ Facile à suivre pour les cuisiniers amateurs
⬤ Hautement recommandé pour tous ceux qui veulent cuisiner des plats italiens
⬤ Inclut une variété de vraies techniques de cuisine à la maison.
⬤ Certains critiques ont trouvé que le livre manquait de recettes
⬤ Quelques-uns l'ont trouvé banal et pas révolutionnaire
⬤ Des plaintes concernant les pages blanches excessives et les descriptions trompeuses
⬤ Certaines recettes étaient trop basiques pour des cuisiniers expérimentés.
(basé sur 26 avis de lecteurs)
Titre original :
Angela Hartnett's Cucina - Three Generations of Italian Family Cooking
Contenu du livre :
Angela Hartnett, l'un des talents les plus brillants à avoir émergé sur la scène gastronomique britannique ces dernières années, a été décrite par Gordon Ramsay comme "la nouvelle Elizabeth David".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091910273 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Three Generations of Italian Family Cooking |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 272 |
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