Note :
Ce livre est un guide complet sur le whisky, le bourbon et le seigle américains, offrant un riche mélange de contexte historique, d'analyses détaillées de plus de 200 whiskeys et de conseils pratiques pour les amateurs de tous niveaux. Bien que le livre soit magnifiquement présenté et informatif, certains lecteurs l'ont trouvé quelque peu dépassé et manquant dans certains domaines.
Avantages:⬤ Des informations de premier ordre, bien structurées et visuellement attrayantes.
⬤ D'excellentes critiques et notes de dégustation pour un large éventail de whiskeys.
⬤ Introduction solide à l'histoire du whisky et aux processus de production.
⬤ Livre à couverture rigide attrayante et bien reliée ; idéal pour la présentation.
⬤ Précieux pour les débutants et les amateurs de niveau intermédiaire, il permet d'éviter les mauvais choix d'achat.
⬤ Certains contenus peuvent sembler dépassés car le marché du whisky évolue rapidement.
⬤ La reliure et la qualité du papier ont fait l'objet de critiques mitigées, certains ayant trouvé l'ouvrage inconfortable à manipuler.
⬤ La couverture de certains bourbons et ryes populaires ou récents est insuffisante.
⬤ Manque d'uniformité dans la profondeur des analyses ; certains whiskeys sont mal couverts.
⬤ La petite taille des caractères rend la lecture difficile pour certains utilisateurs.
(basé sur 206 avis de lecteurs)
American Whiskey, Bourbon & Rye: A Guide to the Nation's Favorite Spirit
La bible du whisky américain a été mise à jour, avec désormais plus de 300 entrées. Organisée dans un répertoire de A à Z par distillerie, puis par marque, cette deuxième édition de American Whiskey, Bourbon & Rye présente plus de 330 whiskeys, dont plus de 120 nouvelles entrées.
Chaque section comprend une brève histoire du producteur, ainsi que sa localisation, suivie d'un compte rendu complet de chaque embouteillage, avec des détails sur l'âge, le degré d'alcool, le nez, la couleur, le corps, le palais, le prix, ainsi qu'une évaluation globale. Un abécédaire complet présente une brève histoire du spiritueux, son mode de fabrication et la manière de l'apprécier, y compris des conseils sur l'organisation de séances de dégustation.
L'ouvrage comprend également un glossaire, une sélection des meilleurs whiskeys en fonction de leur valeur et de leur classement, une liste de contrôle pratique et deux index utiles. Grâce à ce livre, il n'a jamais été aussi facile de choisir parmi les nombreux whiskeys, bourbons et ryes fabriqués en Amérique.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)