Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Denis Cotter propose des recettes végétariennes originales et inventives qui transforment des ingrédients courants en repas glamour, parfaits pour impressionner ses invités ou se faire plaisir. Les recettes demandent un peu de temps et d'effort mais donnent des résultats délicieux.
Avantages:Recettes végétariennes originales et inventives, utilisation d'ingrédients facilement disponibles, encourage la créativité en cuisine, explique bien les substituts pour les produits plus difficiles à trouver, donne des résultats délicieux.
Inconvénients:Nécessite beaucoup de temps et d'efforts en cuisine, certains ingrédients spécialisés peuvent être difficiles à trouver, en particulier les fromages irlandais.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
A Paradiso Year S & S: Spring and Summer Cooking
Contenu du livre :
Il s'agit du journal personnel de Denis Cotter au cours du printemps et de l'été.
Il se concentre sur ses légumes préférés au moment où ils sont les plus beaux et, à partir d'eux, crée des recettes somptueuses et réfléchies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780953535361 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2005 |
| Nombre de pages : | 160 |
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