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Titre original :
A New System of Domestic Cookery - Formed Upon the Principles of Economy and Adapted to the Use of Private Families
Contenu du livre :
Ce manuel d'instruction culinaire est dans sa forme originale complète et intégrale, largement illustré et rempli d'instructions qui sont aussi utiles et pratiques aujourd'hui qu'elles l'étaient à l'époque de sa publication.
Rempli de recettes traditionnelles, ce livre a sa place sur l'étagère de tous ceux qui s'intéressent à la cuisine historique. La plupart des livres les plus anciens, en particulier ceux qui datent des années 1900 et avant, sont aujourd'hui extrêmement rares et de plus en plus chers.
Nous republions ces ouvrages classiques dans des éditions modernes, abordables et de grande qualité, en utilisant le texte et les illustrations d'origine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781444652178 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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