Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose une variété de recettes de grilled cheese qui inspirent la créativité dans la préparation des sandwichs. Il est bien organisé, facile à consulter et comprend des recettes de condiments. Cependant, les photos sont limitées et certaines recettes utilisent des fromages qui ne sont pas disponibles partout.
Avantages:⬤ Variété de recettes uniques et délicieuses de fromage grillé
⬤ présentation bien organisée
⬤ index détaillé pour la recherche d'ingrédients
⬤ inspiration pour la cuisine créative
⬤ inclut des recettes de condiments
⬤ grandes photographies attrayantes.
⬤ Peu de photos dans tout le livre
⬤ certains ingrédients (en particulier les fromages) peuvent ne pas être facilement disponibles dans certaines régions
⬤ une préférence pour plus de visuels a été exprimée.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
150 Best Grilled Cheese Sandwiches
Contenu du livre :
Des recettes créatives et inventives pour le plat réconfortant préféré des Américains - plus de 2 milliards de sandwichs au fromage grillé sont consommés chaque année.
Le classique sandwich au fromage grillé est aujourd'hui l'une des plus grandes tendances en matière de cuisine et connaît un incroyable regain de popularité. Les plus grands blogueurs, NPR et ABC rapportent que les sandwichs au fromage grillé sont l'une des principales tendances alimentaires à surveiller - beaucoup ont même déclaré que "le fromage grillé est le nouveau hamburger".
Ces recettes sont fabuleuses : elles partent de l'aspect réconfortant du sandwich au fromage grillé que nous aimons tous et les rendent ensuite incroyablement polyvalentes - elles sont à la fois citadines et urbaines, simples, gourmandes et saisonnières. Et les recettes ne se limitent pas au déjeuner ou au dîner. Il y a des recettes pour les snacks, les apéritifs et même les desserts. Parfait pour le cuisinier amateur qui souhaite des repas savoureux, sains et économiques à base d'ingrédients frais.
Il y a un sandwich pour chaque occasion et la plupart sont vraiment adaptés à la famille :
⬤ Des recettes pour le petit-déjeuner et le brunch telles que le pain perdu farci au Nutella, le saumon fumé grillé.
⬤ Des amuse-gueules comme le Panini Caprese, la Bruschetta au fromage grillé.
⬤ Des ingrédients frais, des fromages plus légers et des pains sains, y compris sans gluten, pour créer des sandwichs au fromage grillé "allégés".
⬤ Sans viande, rempli de légumes, d'herbes et de fromage.
⬤ Le fromage grillé est un produit de choix pour les amateurs de fromage.
⬤ Le bacon, le jambon, le porc et le prosciutto recréent le fromage grillé classique.
⬤ De nouvelles façons créatives d'utiliser le poulet et la dinde.
⬤ Fruits de mer : Saumon grillé et gruyère, et fromage grillé aux crevettes et à l'avocat.
⬤ Des condiments, de l'aïoli au chutney de mangue.
⬤ Desserts : Le chocolat, les fruits et le fromage créent des sandwichs dessert décadents.
De plus, les sandwichs au fromage grillé sont si simples qu'ils sont parfaits pour les étudiants, les cuisiniers débutants et même les enfants qui veulent aider à la cuisine. Que vous aimiez déguster votre sandwich avec une soupe en hiver ou avec des produits de saison en été, ces recettes classiques et nouvelles conviendront parfaitement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778804123 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 248 |
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