Titre original :
Zannier Hotels: A Journey Through Style, People and Experiences
Contenu du livre :
Le groupe hôtelier Zannier est né de l'idée qu'il était temps de repenser notre approche du voyage et de l'hôtellerie de luxe en présentant une expérience culturelle authentique.
Le premier hôtel, Le Chalet, a ouvert ses portes à Mgeve en 2011 et a donné le ton : une élégance discrète dans un cadre tranquille, invitant à la convivialité et encourageant les expériences saines. Le fondateur et PDG, Arnaud Zannier, continue d'affiner la recette qui fait la signature des hôtels et des résidences : une attention particulière à tous les détails apparemment mineurs qui rendent le séjour inoubliable.
Les établissements situés en Europe, en Afrique et en Asie sont conçus pour nourrir le corps, l'esprit et l'âme. Ce livre capture les tons terreux et l'environnement naturel brut de l'Omaanda Lodge, au milieu du désert namibien ; il évoque les images et les sons des rizières qui mènent au centre de villégiature Phum Baitang au Cambodge et active les palais prêts à goûter à la diversité des saveurs du monde dans des cuisines traditionnelles - du Nonna Bazaar de Minorque au Nho du centre de villégiature Bi San HNho au Viêt Nam.
