Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est salué pour ses recettes végétariennes savoureuses et faciles à réaliser, ses belles photographies et son accessibilité aux cuisiniers de tous niveaux. De nombreux commentaires soulignent la créativité et la variété des recettes, tandis que certains expriment leur frustration à l'égard de quelques recettes spécifiques et du manque de relecture.
Avantages:Recettes savoureuses et rapides, belles photographies, faciles à suivre, plats polyvalents et créatifs, adaptés aux végétariens comme aux non-végétariens, bien organisés par types de légumes, commentaires instructifs.
Inconvénients:Certaines recettes présenteraient une mauvaise relecture et des proportions incorrectes ; quelques évaluateurs ont mentionné que de nombreuses recettes semblaient familières ou peu originales.
(basé sur 65 avis de lecteurs)
Titre original :
Your Daily Veg: Innovative, Fuss-Free Vegetarian Food
Contenu du livre :
Une cuisine végétarienne vivante pour le plaisir de tous, avec des recettes de tous les jours utilisant des légumes de tous les jours, pour les cuisiniers de tous les jours.
Cuisine audacieuse et sans chichis qui se trouve être végétarienne, Your Daily Veg célèbre les légumes de tous les jours d'une manière fraîche et moderne. Les chapitres se concentrent soit sur un légume principal, soit sur un groupe de légumes similaires, célébrant la saisonnalité et vous encourageant à faire des échanges si vous n'avez pas les ingrédients exacts. Ces recettes peuvent ensuite être utilisées comme base pour expérimenter.
En partant de l'ingrédient et en progressant à partir de là, Joe Woodhouse mélange les textures, les épices et les saveurs pour créer des repas satisfaisants qui utilisent un minimum d'ingrédients tout en offrant un maximum de saveurs. Avec des astuces sur la meilleure façon de préparer les plats et des conseils pour minimiser le stress et le temps passé dans la cuisine, chaque recette est aussi simple que possible.
L'une des cuisinières de légumes les plus inventives que je connaisse » - Anna Jones.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780857839664 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 192 |
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