Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un voyage captivant et perspicace à travers la vie de l'auteur, qui se concentre sur ses expériences en tant que femme, auteur et expert en vin naturel. Il met en lumière le mouvement du vin naturel tout en abordant les thèmes de la découverte de soi et de l'épanouissement personnel.
Avantages:Ce récit captivant, qui allie mémoires personnelles et informations sur le vin, est bien écrit, facile à lire et émouvant. Il révèle les personnalités qui se cachent derrière la production de vin naturel et offre un regard fascinant sur le monde de la vinification.
Inconvénients:Certains lecteurs peuvent trouver frustrante la fréquence des mentions de vins spécifiques, qui les amène à imaginer le goût plutôt qu'à l'expérimenter ; quelques critiques expriment une certaine lassitude face à l'enthousiasme pour la vinification naturelle.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
You Had Me at Pet-Nat: A Natural Wine-Soaked Memoir
Contenu du livre :
Des mémoires imprégnées de vin naturel pour trouver sa passion - et tomber amoureuse - par l'éditrice de Pipette Magazine.
Rachel Signer rêvait d'être cette fille : celle qui fumait des cigarettes roulées à la main par la fenêtre de son studio parisien du XIXe siècle, qui portait des jeans Isabel Marant d'occasion et qui sirotait un verre de Beaujolais à l'odeur de roses écrasées avec une touche de crinière de cheval. Au lieu de cela, elle était une journaliste indépendante et une serveuse sous-estimée à New York, frustrée d'être toujours fauchée et complètement malheureuse en amour. Lorsqu'elle goûte son premier ptillant-naturel (pt-nat en abrégé), un type de vin naturel fabriqué sans additifs ni produits chimiques, elle entame un voyage à la découverte d'elle-même, à la fois profondément personnel et professionnel, qui la mène à Paris, en Italie, en Espagne, en Géorgie et finalement dans les profondeurs sauvages de l'Australie du Sud et qui l'oblige, face à son "Wildman", à se poser la question difficile : peut-elle vraiment gérer la vie non conventionnelle qu'elle prétend désirer ?
Avez-vous déjà été dérouté par quelque chose qui s'est transformé en carrière ? Avez-vous déjà pensé que vous recherchiez un certain type de partenaire romantique, mais vous êtes tombé amoureux de quelqu'un de sauvage, de passionné et avec une vie complètement différente ? Pour Mme Signer, la découverte du vin naturel est devenue une introduction à une éthique et à une philosophie plus larges qu'elle recherchait depuis longtemps : une philosophie enracinée dans l'égalitarisme, la diversité, les produits biologiques, les préoccupations environnementales et les traditions ancestrales. Dans You Had Me at Pt-Nat, alors que Signer commence à comprendre ces producteurs de vin révolutionnaires qui bouleversent l'industrie, leur engagement profond à produire leur vin avec intégrité et avec le moins d'intervention possible, elle se rend compte qu'à moins d'affronter de front ses propres problèmes d'engagement, elle ne sera pas en mesure de vivre une vie aussi libre, imprévisible et singulière que le vin qu'elle aime.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780306924743 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 288 |
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