Yiayia Next Door : Les recettes de la cuisine de Yiayia et l'histoire vraie de l'incroyable acte de bonté d'une femme

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une compilation sincère de recettes grecques authentiques entrelacées avec une histoire inspirante sur la communauté et la bonté humaine. Les lecteurs apprécient la profondeur émotionnelle et l'authenticité des recettes, ainsi que leur belle présentation.

Avantages:

Histoire émotionnelle et inspirante, recettes grecques authentiques et délicieuses, bien écrites avec de belles photos, facile à suivre, apporte un sentiment de communauté et de chaleur.

Inconvénients:

Aucun inconvénient significatif n'a été mentionné dans les commentaires.

(basé sur 12 avis de lecteurs)

Titre original :

Yiayia Next Door: Recipes from Yiayia's Kitchen, and the True Story of One Woman's Incredible Act of Kindness

Contenu du livre :

Un livre sur le pouvoir de la nourriture à rassembler les gens, avec 60 recettes grecques classiques et une incroyable histoire vraie de gentillesse et de communauté.

Lorsque Daniel et Luke Mancuso ont perdu leur mère bien-aimée Teresa à la suite de violences domestiques, la grand-mère grecque voisine est intervenue et a commencé à s'occuper d'eux, en leur faisant passer des plats cuisinés par-dessus la clôture. Ce simple acte de gentillesse a aidé Daniel et Luke à traverser le brouillard du deuil qui a suivi, et a conquis le cœur de l'Australie lorsqu'ils ont commencé à partager les repas et leur relation spéciale avec « Yiayia » sur les médias sociaux.

Désormais, nous pouvons tous profiter de la cuisine familiale de Yiayia, grâce à cette collection de recettes traditionnelles issues de sa cuisine et de celles des yiayias de toute l'Australie. La cuisine de Yiayia est un pur réconfort : des pâtisseries comme la spanakopita et la tiropita, des soupes réchauffantes à base de pois chiches, de lentilles et de haricots, de copieux plats de pâtes et de riz comme la moussaka et la yemista, les saveurs incomparables de l'agneau cuit au barbecue et des keftedes, et de délicieux desserts comme le baklava et le galaktoboureko fourré à la crème pâtissière.

Ce livre traite du pouvoir qu'a la nourriture de rassembler les gens. Il parle de l'amour forgé dans la tragédie, de l'importance des liens et de la façon dont des gestes simples, comme offrir un repas maison à quelqu'un, peuvent transformer des vies et redonner de l'espoir.

Comprend deux mesures.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781760988111
• Auteur : Daniel Mancuso
• Éditeur : Plum
• Langue : anglais
• Reliure : Broché