Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques font état d'un accueil généralement positif de « Yashim Cooks Istanbul », louant ses recettes agréables et ses belles illustrations. Si certains lecteurs apprécient la simplicité et les connaissances culturelles, d'autres s'inquiètent de la gamme limitée de recettes et de l'accessibilité des ingrédients.
Avantages:⬤ Recettes délicieuses et faciles à suivre
⬤ illustrations et design magnifiques
⬤ intégration attrayante de la nourriture et du contexte historique
⬤ idéal pour les fans de la série policière de Yashim
⬤ adapté aux repas de semaine
⬤ ouvre des horizons culinaires.
⬤ Gamme de recettes limitée par rapport à d'autres livres de cuisine turque
⬤ certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ toutes les recettes ne conviennent pas à tout le monde
⬤ certains critiques suggèrent qu'il s'adresse principalement aux fans des romans.
(basé sur 40 avis de lecteurs)
Titre original :
Yashim Cooks Istanbul: Culinary Adventures in the Ottoman Kitchen
Contenu du livre :
Inspiré des recettes de la série historique à succès de Jason Goodwin, l'enquêteur Yashim, Yashim Cooks Istanbul évoque les couleurs et les saveurs du monde ottoman, en combinant des recettes turques, des illustrations et des descriptions alléchantes tirées des romans.
Les fans de la série réclamaient ce livre depuis la première apparition de Yashim dans The Janissary Tree (2006), lauréat du prix Edgar du meilleur roman.
Comme l'a écrit The Guardian : « Un livre de cuisine de Yashim serait une perspective appétissante ».
Yashim Cooks Istanbul couvre toute la gamme de la cuisine turque, des simples meze et plats de légumes aux viandes, poissons et puddings. Bon dans la cuisine, bon sur la table, il plongera le lecteur dans l'atmosphère extraordinaire de l'Istanbul d'antan. Imaginez que vous puissiez retourner dans le monde de Yashim. Imaginez que les saveurs et les couleurs du vieil Istanbul prennent vie. Yashim Cooks Istanbul est un voyage dans le temps et vous n'avez pas besoin de quitter votre cuisine pour faire le voyage.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780957254015 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 224 |
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