Yard Birds: The Lives and Times of America's Urban Chickens
En 2009, le New Yorker a déclaré que les poules étaient « l'oiseau à la mode » et a annoncé « le retour du poulet de basse-cour ». Cet honneur est survenu alors qu'un grand nombre de villes américaines modifiaient leurs lois pour autoriser les poules dans les arrière-cours des habitants.
Philip Levy, lui-même éleveur de poules à ses heures, mêle histoire culturelle et élevage pour retracer l'histoire étrange et merveilleuse des poules urbaines américaines. Des rues de Brooklyn aux salles du conseil municipal d'Albany, en passant par la patrouille des poulets nuisibles de Key West, les oiseaux de basse-cour occupent une place de plus en plus importante dans la vie urbaine américaine. À mi-chemin entre l'histoire, le récit de voyage et le reportage, Yard Birds emmène le lecteur dans un voyage à travers l'Amérique d'hier et d'aujourd'hui, pour dresser le profil de ses poulets urbains, logés dans des poulaillers luxueux ou mourant lors de rituels annuels.
Il en ressort une image convaincante des poulets de ville qui peuvent à la fois servir de symboles de statut hipster et garantir que les familles qui les élèvent ont au moins quelque chose à manger. L'enquête intelligente et divertissante de Levy sur l'engouement contemporain pour les poulets urbains révèle que les troupeaux de volailles ont toujours fait partie intégrante des espaces urbains américains ; les poulets sont simplement rentrés chez eux aujourd'hui, certains dans des perchoirs très luxueux.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)