Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 3 votes.
Titre original :
World Class Shipboard Hospitality: Practical Guide to Post COVID Cruise Ship Guest Satisfaction and Service Personnel Operating Standards
Contenu du livre :
Ce texte offre une vue d'ensemble de la gestion des navires de croisière modernes, couvrant les sujets les plus importants de l'exploitation d'un navire d'aujourd'huiimpliquant les divisions du pont, des moteurs et de l'hôtel, avec un accent sur les innovations récentes dans les arts culinaires, les productions de divertissement, les installations de spa et de beauté et une référence spécifique sur la façon de maximiser les "revenus à bord" tels que le casino, le bar, les boutiques hors taxes, les visites à terre, la galerie de photos et les ventes aux enchères d'œuvres d'art à bord. Un chapitre spécial est consacré aux procédures de prévention des épidémies de virus, y compris le norovirus et le coronavirus.
World Class Shipboard Hospitality s'adresse à tous ceux qui souhaitent avoir une compréhension impartiale de l'industrie des croisières d'aujourd'hui, tels que les professionnels des médias du monde entier, les enseignants des écoles de tourisme et d'hôtellerie, les administrateurs de l'industrie des croisières, les fournisseurs de produits et de services, les agences de recrutement d'équipages et les dirigeants d'entreprise. Il peut également servir de guide aux étudiants en marine, en tourisme et en hôtellerie afin qu'ils puissent s'informer auprès d'une source fiable, et d'outil pour encourager les candidats intéressés par une carrière dans l'industrie, ainsi que pour aider les employés de l'industrie des croisières déjà en poste à bénéficier d'une promotion.
Il existe aujourd'hui plusieurs ouvrages sur les croisières et les navires de croisière, qui décrivent et évaluent les navires, les croisières mystérieuses, les récits de fiction et les souvenirs personnels.
Cependant, World Class Shipboard Hospitality a l'avantage de décrire les opérations de croisière avec une connaissance de première main, d'un point de vue interne, et avec une richesse d'informations professionnelles, ce qui le rend unique dans son genre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781627344173 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
