Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Rebecca Lando est bien accueilli pour ses recettes et ses conseils culinaires, ce qui en fait un favori pour les cuisiniers débutants et expérimentés. Cependant, il souffre d'un manque d'éléments visuels que certains utilisateurs trouvent décevant.
Avantages:De nombreux utilisateurs apprécient l'adaptabilité des recettes, le style engageant de l'auteur et l'accent mis sur une cuisine saine et économique. Le livre est une ressource précieuse pour les débutants comme pour les cuisiniers chevronnés, car il offre des conseils pratiques en matière d'achats et de cuisine.
Inconvénients:Un inconvénient important relevé par plusieurs critiques est l'inclusion minimale d'images, en particulier dans l'édition Kindle, ce qui rend l'ouvrage difficile pour les apprenants visuels. En outre, certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients plus coûteux ou biologiques, ce qui pourrait en limiter l'accès.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Titre original :
Working Class Foodies Cookbook - 100 Delicious Seasonal and Organic Recipes for Under $8 per Person
Contenu du livre :
Le livre de cuisine économique d'une célébrité de YouTube et d'une blogueuse culinaire montre comment les gens peuvent manger de la vraie nourriture, à bon marché.
Rebecca Lando en avait assez de manger pour survivre. La vue des macaronis au fromage et des nouilles ramen lui coupait l'appétit, mais son maigre salaire limitait considérablement ses options. La cuisine créative a donné naissance à ce qui est aujourd'hui une série web hebdomadaire très populaire, qui relate ses aventures dans la préparation de délicieux repas bon marché, avec les meilleurs ingrédients locaux et de saison.
Dans The Working Class Foodies' Cookbook, Rebecca a pour mission de partager des recettes savoureuses et abordables, ainsi que des conseils précieux pour les cuisiniers amateurs, notamment sur la façon de remplir un garde-manger à 40, 60 et 100 dollars, sur les produits biologiques que l'on peut laisser de côté et sur les raisons pour lesquelles faire son propre bouillon, son propre ketchup et même ses propres Pop-Tarts est bon pour le corps et le porte-monnaie.
Beaucoup de gens pensent que le mouvement de la vraie nourriture est réservé aux riches, mais les délicieuses recettes de Rebecca - y compris les pommes de terre à peau rouge enrobées de ciboulette et de beurre pour moins de 2 $, les gnocchis de patates douces pour moins de 5 $ et un rôti de poulet pour moins de 8 $ - montrent aux lecteurs la voie à suivre pour manger mieux et à moindre coût. Les étudiants affamés, les parents qui travaillent et les retraités à revenu fixe absorberont tous le message de Rebecca, parce que les gens méritent de la vraie nourriture, vraiment bon marché.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781592407538 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 100 Delicious Seasonal and Organic Recipes for Under $8 per Person |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 288 |
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