WJEC Level 1/2 Vocational Award in Hospitality and Catering (diplôme professionnel de niveau 1/2 en hôtellerie et restauration)

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WJEC Level 1/2 Vocational Award in Hospitality and Catering (diplôme professionnel de niveau 1/2 en hôtellerie et restauration) (Bev Saunder)

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Titre original :

WJEC Level 1/2 Vocational Award in Hospitality and Catering

Contenu du livre :

Inspirez vos étudiants à développer leurs connaissances du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et à améliorer leurs compétences culinaires grâce à ce nouveau manuel de l'éditeur numéro 1 au Royaume-Uni dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781398361256
Auteur :
Bev Saunder
Éditeur :
Hodder Education
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2022
Nombre de pages :288

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Hodder Education