Note :
Ce livre de cuisine de Paula sur les ailes de poulet propose un assortiment varié de 100 recettes uniques qui s'adressent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. Le livre est apprécié pour ses instructions claires, ses photographies attrayantes et sa variété de saveurs, des plus classiques aux plus créatives. Les critiques le recommandent vivement comme cadeau et comme ouvrage de base pour tous ceux qui aiment cuisiner des ailes.
Avantages:Les instructions claires le rendent adapté aux débutants et aux cuisiniers chevronnés, une grande variété de recettes, des saveurs à la fois classiques et innovantes, de belles photographies, et un goût général excellent.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné, mais certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir plus de temps pour essayer toutes les recettes.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Wing Crush: 100 Epic Recipes for Your Grill or Smoker
Qu'elles soient croustillantes, saucisses, frottées à sec, farcies ou exagérées, toutes les recettes de cette collection d'ailes peuvent être adaptées à l'équipement de votre choix, qu'il s'agisse d'un Traeger, d'un Weber, d'un Big Green Egg ou de n'importe quoi d'autre. Pas de gril ? Pas de problème, ces recettes peuvent même être préparées au four ! De plus, ce livre contient des photos en couleur et 100 recettes alléchantes pour moins de 17 $, ce qui vous permet d'en avoir plus pour votre argent et en fait un achat incontournable. Inspirées par la popularité des posts Instagram #WingCrushWednesday de l'auteure Paula Stachyra, ces recettes vous feront craquer.
Vous pourrez impressionner tout le monde lors de votre prochain barbecue dans l'arrière-cour avec des saveurs appréciées telles que Best-Ever Buffalo, Kickin' Cajun et Sticky Teriyaki. Préparez des ailes de Bloody Mary, Tequila Sunrise, Hennessey Honey et Mojito lors de votre prochain tailgate - et ne vous étonnez pas si vous devenez l'endroit le plus populaire de l'avant-match. Vous allez à une fête pour le Super Bowl ? Apportez un plateau d'ailes saucisses Half-Time Hoisin et observez avec stupéfaction leur disparition avant le coup d'envoi.
Des instructions claires et des techniques simples pour chaque gril et chaque four garantissent des ailes parfaitement cuites que vous serez tenté de ne pas partager. Elle vous montre comment farcir vos ailes de piments jalapeno et de mac n' cheese, et comment les enrober de tout, des bretzels aux Doritos en passant par les ramen et les Cheez-Its. Vous vous sentez aventureux ? Passez au chapitre Wings Gone Wild pour des recettes exagérées comme les ailes de poulet et de gaufre et les ailes de pain perdu. Avec une foule d'options pour tous les palais et toutes les occasions, vous n'aurez jamais besoin de préparer deux fois les mêmes ailes, mais vous en aurez certainement envie !
| ISBN : | 9781645675501 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 200 |
Actuellement disponible, en stock.
