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Titre original :
Wild Harvest in the Heartland: Ethnobotany in Missouri's Little Dixie
Contenu du livre :
Cet ouvrage est une étude détaillée des personnes et des plantes de Little Dixie, une région de sept comtés du centre du Missouri. S'appuyant sur trois étés de recherche sur le terrain, le professeur Nolan combine l'ethnoscience et le folklore pour documenter ce que les gens savent des plantes sauvages dans cette région peu connue du Midwest américain, et pourquoi ils le savent.
Le livre s'articule autour des différences cognitives et comportementales entre les experts locaux et les « novices » qui cueillent régulièrement des aliments et des médicaments à base de plantes sauvages au fil des saisons dans la région de Little Dixie. Les connaissances ethnobotaniques sont décrites comme une interaction permanente entre l'écologie et la cognition, constamment modifiée par l'évolution des croyances culturelles en matière de comestibilité, d'efficacité et d'attrait sensoriel.
En tant que ressources consommables et symboles d'appartenance, les plantes sauvages sont détaillées à l'aide d'un contexte ethnographique et de croquis vifs à la plume. Wild Harvest in the Heartland intéressera un large public d'anthropologues, d'ethnobotanistes, de folkloristes et d'écologistes, et constituera une ressource bienvenue pour les naturalistes, les défenseurs de l'environnement et les amateurs de plein air.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780761836537 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 100 |
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