Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Rebecca Ffrench est bien accueilli pour son contenu informatif, ses recettes attrayantes et sa belle présentation. Il met l'accent sur les options de protéines végétariennes et associe des informations pédagogiques à des idées de cuisine pratiques. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé qu'il incluait des ingrédients non végétaux, que les temps de cuisson étaient longs et que les recettes n'étaient pas analysées sur le plan nutritionnel.
Avantages:⬤ Informatif et contenant une mine d'informations utiles
⬤ belle présentation avec des photos pleine page
⬤ recettes faciles et rapides
⬤ adapté aux végétariens et aux non-végétariens
⬤ les recettes sont adaptées aux repas des enfants
⬤ explique efficacement les combinaisons de protéines entières
⬤ récits de soutien qui améliorent l'expérience de la cuisine.
⬤ Pas entièrement végétal en raison de l'inclusion de produits laitiers et d'œufs
⬤ certaines recettes ont un temps de préparation long et nécessitent des ingrédients difficiles à trouver
⬤ manque d'analyse nutritionnelle pour les recettes individuelles
⬤ plusieurs recettes peuvent être compliquées ou peu pratiques pour les personnes occupées
⬤ mise en page désorganisée dans la présentation des recettes
⬤ certaines recettes incluent des allergènes comme les noix sans suggestions d'alternatives.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Whole Protein Vegetarian: Delicious Plant-Based Recipes with Essential Amino Acids for Health and Well-Being
Contenu du livre :
Craignez-vous de ne pas obtenir suffisamment de protéines - ou le bon type de protéines - dans le cadre d'un régime à base de plantes ? Beaucoup de céréales, de haricots, de légumes verts et de noix contiennent moins que les neuf acides aminés essentiels qui constituent une protéine complète, contrairement aux protéines d'origine animale, qui sont plus susceptibles d'être complètes.
La solution est simple : En consommant une grande variété d'aliments d'origine végétale au cours d'une journée, vous obtiendrez les protéines complémentaires dont vous avez besoin. Ces délicieuses recettes vous mettront sur la voie d'une alimentation saine à base de plantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781581573268 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
