Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un hommage visuellement époustouflant au chef Marco Pierre White, avec des recettes complexes et de magnifiques photographies. Les lecteurs notent sa complexité et le niveau de compétences culinaires requis, qui peuvent ne pas convenir à des cuisiniers novices. Si beaucoup ont trouvé ce livre inspirant et idéal pour une table basse, certains ont exprimé leur mécontentement quant à son état à la livraison et aux inexactitudes dans les recettes.
Avantages:Magnifique sur le plan visuel, contenu inspirant, recettes complexes et intéressantes, idéal pour les chefs passionnés et compétents, avec des récits et des photographies de grande qualité.
Inconvénients:Les recettes sont peut-être trop complexes pour de nombreux cuisiniers amateurs, le livre est plus orienté vers la table basse que vers un livre de cuisine pratique, des inexactitudes dans les recettes ont été signalées, certains ont reçu le livre en mauvais état.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Une édition du 25e anniversaire de la collection de recettes classiques de l'enfant terrible de la scène gastronomique britannique.
Cette édition comprend des photographies saisissantes de sa cuisine et de ses plats.
Une fois par lune bleue, un livre est publié qui change irrévocablement la face des choses. White.
Heat est l'un de ces livres. Depuis sa parution en 1990, il est devenu l'un des classiques de la cuisine les plus durables.
L'un des livres de cuisine classiques les plus durables de notre époque. Avec son mélange unique de franc-parler, d'opinions, de recettes et de photographies spectaculaires, White.
Avec son mélange unique d'opinions franches, de recettes et de photographies spectaculaires, White Heat capture la magie et l'esprit de la cuisine de Marco Pierre White.
Marco Pierre White dans la chaleur de sa cuisine.
Marco Pierre White, l'enfant terrible d'origine, a gagné sa place dans l'histoire culinaire britannique.
Il a gagné sa place dans l'histoire culinaire britannique tant pour son fort tempérament que pour son talent unique de cuisinier. Le.
Plus jeune chef à avoir obtenu trois étoiles Michelin, il est devenu non seulement un chef étoilé, mais aussi une icône de la gastronomie britannique.
Il est devenu non seulement un chef étoilé de renommée internationale et une icône culinaire de notre époque, mais aussi un entrepreneur multimillionnaire.
⬤ White Heat s'est vendu à plus de 75 000 exemplaires depuis sa première publication en 1990.
⬤ Ce livre de cuisine extrêmement influent est considéré par de nombreux chefs et gastronomes comme l'un des plus grands livres de cuisine de tous les temps.
⬤ 73 recettes et des reportages dans les coulisses de la cuisine de Marco, illustrés par des photographies emblématiques de Bob Carlos Clarke.
White Heat est une lecture édifiante... un livre qui innove. - Time Out.
Merveilleusement illustré par les photographies de Bob Carlos Clarke, ce livre trouvera sa place aussi bien sur une table basse que sur le plan de travail d'une cuisine.
Il trouvera sa place aussi bien sur votre table basse que sur le plan de travail de votre cuisine. - GQ.
Une expérience religieuse étonnante" - Anthony Bourdain.
White Heat est aussi différent de tous les livres de cuisine déjà publiés que Marco l'est de tous les chefs ordinaires. - Sunday Telegraph.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784720001 |
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| Reliure : | Relié |
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