Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration approfondie du whisky japonais, couvrant son histoire, ses distilleries et même les questions fiscales qui entourent l'industrie. Il est très apprécié par les lecteurs qui apprécient son contenu détaillé et bien documenté.
Avantages:Très complet et instructif, il couvre des aspects uniques tels que la fiscalité dans l'industrie du whisky. Très recommandé pour les amateurs de whisky, il présente un guide complet des whiskies et des distilleries japonaises.
Inconvénients:Le livre est très volumineux et n'est pas portable, ce qui le rend difficile à lire dans les transports en commun.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Whisky Rising: The Second Edition: The Definitive Guide to the Finest Japanese Whiskies and Distillers
Contenu du livre :
Whisky Rising : The Second Edition est la ressource la plus à jour et la plus complète sur le whisky japonais.
Ce guide entièrement mis à jour par Stefan Van Eycken, autorité en matière de whisky et expert en whisky japonais, vous emmène à la découverte de certains des whiskies les plus convoités au monde. Les whiskies japonais sont devenus parmi les plus prisés et ont battu les producteurs traditionnels lors de grands concours internationaux. Mélangeant des méthodes écossaises et américaines éprouvées avec des idées nouvelles, ces whiskies sont imprégnés de saveurs exotiques provenant de bois japonais locaux pour créer un produit unique et caractéristique, fidèle au terroir japonais. Cette édition révisée présente de nouvelles distilleries artisanales, mettant en lumière leurs histoires, leurs installations et leurs philosophies.
Vous trouverez à l'intérieur :
⬤ Des interviews et des profils fascinants des distillateurs et assembleurs les plus célèbres, mis à jour pour inclure les nouveaux concurrents dans le monde du whisky japonais.
⬤ Un guide des meilleurs bars à whisky.
⬤ Comment boire du whisky correctement.
⬤ De délicieuses recettes de cocktails.
⬤ Des notes de dégustation et des critiques des meilleurs whiskies japonais.
En mettant en lumière les mélanges les plus célèbres du Japon, sa culture unique du whisky et son histoire, Eycken vous emmène au cœur de la fabrication du whisky japonais. Découvrez pourquoi, en matière de whisky, tous les regards se tournent vers le Japon avec Whisky Rising : The Second Edition.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646433612 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 640 |
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