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Travels with My Spatula: Recipes & Stories from Around the World
Transportez votre cuisine dans un voyage autour du monde avec cette délicieusecollection de cuisine culturelle.
Si vous avez déjà rêvé du temps passé à siroter des Margaritas au Mexique, ou du moment où vous ne pouviez pas vous passer d'une dernière croquette parmi les tapas espagnoles, vous n'êtes pas seul. Les goûts, les arômes et l'ensemble de l'expérience gastronomique d'un pays peuvent rester gravés dans votre mémoire pendant des années et vous donner envie de faire vos valises pour revivre ce moment inoubliable. Tori Haschka, écrivain spécialiste de la gastronomie et des voyages, a ressenti la même chose à chaque fois qu'elle a voyagé. Elle s'est retrouvée à collectionner des Post-It sur les plats mémorables qu'elle avait mangés, puis, une fois rentrée chez elle, elle a immortalisé ses expériences en recréant des recettes.
Divisée en chapitres couvrant les brunchs, les gourmandises sucrées et les recettes d'été et d'hiver, vous pouvez essayer ses côtes cuites lentement à Brooklyn, le plat de pâtes parfait de Rome ou le succulent koshary aux lentilles du Caire ; chaque recette est un délicieux souvenir qui attend de revivre dans sa maison et dans la vôtre. Qui sait, cela pourrait même vous inciter à réserver un vol et à entreprendre votre propre voyage gastronomique.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)