Avis des lecteurs
Résumé:Le « Pie Hole Cookbook : You Want a Piece of Me ? » de la chef Janelle Parsons est très apprécié pour sa variété de recettes délicieuses et ses pages joliment présentées. De nombreux utilisateurs apprécient les instructions claires et les combinaisons créatives de croûtes et de garnitures. Cependant, certains critiques mentionnent que certaines recettes peuvent avoir des problèmes avec les quantités de garnitures et qu'il pourrait y avoir un manque d'instructions détaillées pour créer des croûtes feuilletées.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes, y compris des options végétaliennes.
⬤ Des instructions claires et efficaces.
⬤ Une belle présentation avec des images colorées.
⬤ De nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes faciles à suivre et satisfaisantes.
⬤ Recommandé pour les pâtisseries occasionnelles et les occasions spéciales.
⬤ Certaines recettes présentent des problèmes de remplissage des quantités, ce qui entraîne des débordements.
⬤ Manque d'instructions détaillées pour obtenir des croûtes super feuilletées.
⬤ Quelques critiques s'attendaient à des recettes spécifiques de l'émission télévisée qui n'ont pas été incluses.
(basé sur 50 avis de lecteurs)
Titre original :
You Wanna Piece of Me?: More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies
Contenu du livre :
"Des tartes à ne pas manquer" - GUY FIERI.
Prenez une grande part de la tarte préférée de Guy, présentée dans l'émission DINERS, DRIVE-INS AND DIVES de Food Network, avec des recettes de tartes de toutes sortes, faciles à suivre et au goût phénoménal.
Y a-t-il quelque chose de meilleur qu'une tarte tendre et feuilletée encore chaude à la sortie du four ? En ce jour de Pi, préparez la meilleure tarte de votre vie grâce aux incroyables recettes de You Wanna Piece of Me ?
Avec plus de 100 recettes de tartes salées et sucrées, il y a ici une tarte pour absolument tout le monde. Commencez par une pâte à tarte unique en son genre, la double croûte au beurre, puis revisitez les tartes classiques, comme la tarte aux pommes et au beurre brun ou la tarte au citron meringuée, ou essayez une nouvelle création délicieuse comme la tarte au bacon et au fromage, le crumble à la crème de framboise ou le Fat Elvis (une incroyable tarte au chocolat, à la banane et au caramel, nappée de crème fouettée au beurre d'arachide). À l'intérieur, vous trouverez une infinité d'options de tartes aux légumes, au poisson, au poulet, au bœuf et à l'agneau, ainsi que des tartes aux fruits, à la crème, aux noix, au chocolat et bien d'autres encore ! Des options sans gluten ? Absolument. Des recettes végétaliennes ? Il y en a tellement. Vous aurez des tartes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et, bien sûr, le dessert ! Sans parler des recettes créatives que vous ne trouverez nulle part ailleurs, comme les Handpies, les Pie Pop Tarts ou les Pie Poutine - parfaites pour utiliser les restes de pâte qui traînent après avoir préparé la plus AMAZING des tartes.
You Wanna Piece of Me ? vous donne tout ce dont vous avez besoin pour faire des tartes époustouflantes comme un pro : un guide complet des outils et des ingrédients, des recettes étape par étape et des photos pour des croûtes impeccables à chaque fois, des conseils et des astuces pour les bords et les dessus (tresses ! treillis ! roses !), des crumbles, des sauces et des sucres, et bien plus encore !
Allumez votre four et distribuez les fourchettes - il est temps de remplir votre trou à tarte !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525610830 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 296 |
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