Vous ne croirez pas que c'est sans sel : 125 recettes saines à faible teneur en sodium ou sans sodium utilisant des mélanges d'épices savoureux

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre contient une variété de recettes sans sel destinées aux personnes suivant des régimes spéciaux, en particulier des régimes pauvres en sodium. Bien qu'il ait été salué pour ses recettes créatives et faciles à suivre, plusieurs lecteurs ont constaté des divergences entre le titre du livre et la teneur réelle en sodium des recettes. De nombreux utilisateurs ont été déçus par l'utilisation de produits d'assaisonnement commerciaux et ont trouvé que certaines recettes étaient trop compliquées ou ne correspondaient pas à une approche sans sel.

Avantages:

⬤ Livraison et emballage impeccables.
⬤ Utile pour ceux qui suivent un régime sans sel.
⬤ Des recettes créatives avec une touche internationale.
⬤ Facile à suivre.
⬤ Inclut des mélanges d'épices et quelques idées intéressantes.
⬤ Cadeau idéal pour les personnes qui ont besoin de repas à faible teneur en sodium.

Inconvénients:

⬤ De nombreuses recettes contiennent du sodium, ce qui contredit le titre.
⬤ Utilisation des produits Mrs. Dash qui peuvent ne pas répondre à tous les besoins diététiques.
⬤ Certaines recettes sont trop compliquées ou nécessitent des ingrédients difficiles à trouver.
⬤ Un nombre important de recettes pourraient être facilement trouvées ailleurs.
⬤ Manque d'images de référence.
⬤ Une dépendance excessive à l'égard de certaines marques d'assaisonnements qui ne conviennent pas forcément à tous.

(basé sur 65 avis de lecteurs)

Titre original :

You Won't Believe It's Salt-Free: 125 Healthy Low-Sodium and No-Sodium Recipes Using Flavorful Spice Blends

Contenu du livre :

L'American Heart Association recommande de ne pas dépasser deux tiers de cuillère à café de sel par jour, mais il est facile de dépasser cette limite en un seul repas.

Pour tous ceux qui souffrent d'hypertension, de maladies cardiaques ou de diabète - et pour les millions d'Américains dont la consommation élevée de sel les expose au risque de développer ces maladies - You Won't Believe It's Salt-Freepropose 125 délicieuses recettes sans sel qui font passer les dîners familiaux de la monotonie à l'appétit. L'experte culinaire Robyn Webb révèle son secret : des mélanges d'épices simples que tout le monde peut acheter ou faire à la maison, ainsi que des recettes qui utilisent des aromates exotiques comme les feuilles de lime kaffir et l'anis étoilé pour créer des saveurs audacieuses et magnifiques.

Du poulet au chipotle à la courge aux herbes de Provence, il y en a pour tous les goûts. Une fois que vous aurez dépassé le stade de la salière, votre santé s'améliorera et votre cuisine aussi.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780738215563
• Auteur : Robyn Webb
• Éditeur : Da Capo Pr Inc
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2012
• Nombre de pages : 192