Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives, les lecteurs faisant l'éloge de son style d'écriture divertissant, de ses magnifiques photographies et de son large éventail de recettes accessibles. De nombreux utilisateurs apprécient l'humour et les anecdotes personnelles de l'auteur, qui donnent au livre de cuisine l'aspect d'une conversation avec un ami. L'accent est mis sur les ingrédients faciles à trouver et les instructions simples, ce qui plaît aux novices comme aux cuisiniers expérimentés. Cependant, quelques critiques mentionnent le sens de l'humour parfois dérangeant de l'auteur, qui peut ne pas plaire à tout le monde.
Avantages:Un style bien écrit et engageant, de belles photographies de plats, des recettes faciles à suivre avec des ingrédients accessibles, une grande variété de plats, y compris des options d'inspiration asiatique, des anecdotes personnelles et de l'humour, convenant à tous les niveaux de cuisine.
Inconvénients:Certains peuvent trouver le sens de l'humour de l'auteur prétentieux ou rebutant, et quelques plats peuvent être considérés comme trop fusionnels ou non conventionnels.
(basé sur 74 avis de lecteurs)
Titre original :
Did You Eat Yet?: Craveable Recipes from an All-American Asian Chef
Contenu du livre :
Le célèbre chef et personnalité de la gastronomie Ronnie Woo propose un livre de plus de 100 recettes américaines d'inspiration asiatique qui font envie.
Si vous rendiez visite à Ronnie Woo, chef cuisinier et personnalité du monde de la gastronomie, les premiers mots qui sortiraient de sa bouche seraient : " As-tu déjà mangé ? "tout comme sa mère le saluerait et lui exprimerait son amour. Si tout le monde n'a pas la chance de goûter à un repas préparé par Ronnie ou à son humour décapant, Did You Eat Yet ? est ce qu'il y a de mieux, avec plus de 100 de ses recettes étonnamment réalisables et sans effort, qui célèbrent un garde-manger asiatique entièrement américain. Avec des chapitres allant du petit-déjeuner au dessert, et tout ce qu'il y a entre les deux, vous pouvez commencer votre journée avec un Congee de poulet à la soie de porc et à la sauce X.O. ou un Big Ass Buttermilk Cinnamon Roll, grignoter des Haricots verts au beurre de miso sous cloche, déjeuner sainement d'un Bun Bun au poulet et aux vermicelles d'inspiration hawaïenne, vous régaler d'un Steak de hampe grillé au Gochujang, et finir sur une note sucrée avec sa Tarte aux œufs caramélisés inspirée de Hong Kong. Plus :
Sauces sexy.
Petit-déjeuner toute la journée, tous les jours.
Healthy Ish.
I Love Noods.
Quelqu'un a dit "Snacks" ?
Mangez vos légumes.
Le poulet, putain de poulet.
Pour l'amour des fruits de mer.
Sortez la viande.
L'amour sucré.
Qu'il s'agisse d'une recette saine et respectueuse des glucides, d'un repas de complaisance trop gourmand ou d'un repas de fin d'année époustouflant, le livre exubérant de Ronnie offre des saveurs avec un humour mémorable - plus des photos appétissantes tout au long du livre - et propose un éventail sérieux de recettes pour rehausser facilement votre cuisine familiale et gaver vos proches de bons petits plats.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780358581697 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 288 |
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