Titre original :
Your Magical Kitchen - Nine steps to inspire creative cooking
Contenu du livre :
Your Magical Kitchen est un guide rafraîchissant et terre-à-terre pour tirer le meilleur parti de votre cuisine et devenir un cuisinier plus confiant et plus aventureux. En neuf étapes, le premier livre de l'auteur Kate Marshall vous aide à créer des plats pleins de goût, de saveurs et d'arômes, à partir des aliments que vous aimez.
Son approche facile à suivre vous initie à l'art culinaire, à l'exploration des cuisines du monde entier et à la conception de votre propre « cuisine magique ». Les chapitres traitent des familles d'aliments, des associations de goûts et des combinaisons de saveurs, de la façon d'intégrer les herbes, les épices et les condiments dans vos plats, et de la manière de donner à vos créations une apparence éblouissante.
Combinant des conseils et des astuces pratiques avec des anecdotes amusantes tirées du propre parcours culinaire de Kate, le livre propose également un éventail de recettes pour s'inspirer des cuisines du monde entier, notamment les Fajitas d'agneau californiennes et le Bar à la sauce au curcuma et à la noix de coco, ainsi que des desserts comme la Pavlova au caramel et aux mûres et les Popsicles à la Pina Colada. Véritable puits de connaissances pour les cuisiniers chevronnés comme pour les débutants, Votre cuisine magique vous montrera comment tirer le meilleur parti des aliments que vous aimez.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781910863831 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Nine steps to inspire creative cooking |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 192 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
