Avis des lecteurs
Résumé:Living the Food-Allergic Life offre un aperçu approfondi des défis psychologiques auxquels sont confrontées les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves, enrichi d'histoires personnelles et d'un récit de voyage. Le livre est bien documenté et incite à la réflexion, combinant les expériences et les réflexions de l'auteur avec des thèmes sociaux plus larges.
Avantages:Offre une compréhension approfondie de la psychologie des allergies alimentaires, des histoires personnelles captivantes, bien documenté, combine des récits de voyage avec des allergies alimentaires, magnifiquement écrit, inspire une réflexion sur la vie et la mort.
Inconvénients:Aucune mention dans les critiques.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Living the Food-Allergic Life
Contenu du livre :
Si vous souffriez d'une allergie si grave que l'ingestion accidentelle d'un aliment interdit pouvait vous tuer en quelques minutes - alors que vous êtes à bout de souffle, que votre gorge et votre langue gonflent, que votre tension artérielle chute et que vos organes défaillent -, comment cela changerait-il votre vie et votre rapport à la nourriture ? Pour les personnes souffrant d'anaphylaxie alimentaire, la forme la plus sévère de réaction allergique, le simple fait de manger au restaurant, d'accepter des invitations à dîner, de partir en excursion ou de voyager dans des pays étrangers signifie que l'on est confronté à sa propre mortalité à chaque repas.
Dans ce livre, Mark S. Ferrara mêle histoire, science et psychologie pour raconter son combat contre l'asthme allergique et une allergie aux fruits à coque qui met sa vie en danger, ainsi que ses difficultés à vivre et à travailler en Extrême-Orient et au Proche-Orient, afin de montrer comment la quête de l'épanouissement personnel peut conduire à une acceptation de l'éphémère qui confine au mysticisme.
En cours de route, il aide les parents à assurer la sécurité de leurs enfants allergiques à la maison et à l'école et propose des stratégies que les adolescents et les adultes peuvent utiliser pour négocier les espaces sociaux impliquant de la nourriture. Il explique comment les survivants de l'anaphylaxie peuvent faire face aux peurs parfois irrationnelles de la nourriture qui suivent cette expérience traumatisante, afin qu'ils puissent vivre une vie heureuse, saine et pleine de sens.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781476691435 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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